Hvorost - вкусни домашни рецепти

Hvorost е проста рецепта за домашна бисквитка с характерна черта на крехкост и прост външен вид, подобна на сухите клони на стволовете, откъдето идва и името на деликатесите. Има много вариации в приготвянето на сладкиши, всички от които са забележителни.

Как да направите дърва за огрев?

Тайната на деликатния, хрупкав вкус на продуктите е в добре проектирана брашна основа, в която е важна не само пропорцията на правилните съставки, но и спазването на определени трикове, които стават решаващи за постигане на желания резултат.

1. Разтрийте тестото с четката, пресейте брашното, което го обогатява с кислород и спомага за подобряване на вкуса на сладките.
2. Количеството брашно може да се различава от необходимото количество, в зависимост от характеристиките и влажността на продукта и стойността на яйцата. Добавете елементите, като постигнете желаната текстура на основата.
3. Изрежете продуктите от бутер тестото, придайте им желаната форма, изпечете ги в гореща фурна и ги поставете върху хартиена кърпа.
4. Вкусна, хрупкава тревна четка преди сервиране поръсена с пудра захар.

Рецептата за млечната четка

Основна рецепта с вкусната четка, По-долу показваме, че за направата на тесто е необходимо мляко. Изработката изисква прости и достъпни съставки, които винаги са на разположение във всяка кухня. По този начин всеки може да поглези семейството си с вкусни сладки по всяко време.

• Яйца - 2 бр .;
• брашно - 320-350 г;
• мляко - 1,5 супени лъжици. лъжица;
• гранулирана захар - 0,5 чаши;
• растително масло в тестени изделия - 1,5 супени лъжици. лъжица;
• Сол - 0,5 бр;.
• масло за пържене в дълбочина - 200-300 мл;
• пудра захар.

1. Залейте яйцата със захар, добавете сол, мляко и масло.
2. Изсипете брашното, омесете, оставете парче под филма за 30-40 минути.
3. Издърпайте основата с дебелина 2-3 мм, изрежете правоъгълниците, направете надлъжен разрез, през който завъртаме ръбовете на другата страна.
4. Изпържете продукта в сгорещено олио до ръждиво, охладете върху салфетка.
5. Готова четка за сухо мляко.

Част от млечната баня

Ще бъде не по-малко вкусно и четка със заквасена сметана. И без значение какво съдържание на мазнини те избират за продукта. Зависи само от количеството брашно, което е повече или по-малко необходимо. В тази рецепта присъства сода, която набъбва продуктите и ги прави просторни. С изключение на добавката, вкусът ще бъде много по-плътен и хрупкав.

• Яйца - 2 бр .;
• брашно - 480-550 г;
• Заквасена сметана - 180 г;
• гранулирана захар - 0,5 чаши;
• растително масло от тестени изделия - 1 супена лъжица. лъжица;
• сода - 1-1,5 чаени лъжички;
• масло за пържене в дълбочина - 200-300 мл;
• пудра захар.

1. На яйцата със захар трябва да се дава сода, заквасена сметана, масло и да се смесват.
2. Разбъркайте брашното на порции, докато се получи желаната структура на тестото, което се навива до 3 мм до готовност и се нарязва на порции.
3. Сгънете дървото на четката, изрежете средата и завъртете ръбовете на другата страна.
4. Hvorost е рецепта, която изисква продуктите да се пекат допълнително в горещо олио до зачервяване.

Рецептата на казана с водка

Много хора са чували прекрасния ефект от разхлабването на алкохола върху тестото, което става изненадващо хрупкаво и нежно крехко след изпичане. Приготвянето на водка е възможно с помощта на следната рецепта, където съотношението на идеалните съставки е необходимо за постигане на отлични резултати.

• Яйца - 4 броя;
• брашно - 320-450 г;
• водка - 40 мл;
• Сол - 0,5 бр;.
• масло за пържене в дълбочина - 200-300 мл;
• пудра захар.

1. Разбийте яйцата и солта.
2. Добавете водка и части от брашно, замесете тесто.
3. Дайте основната стойка приблизително 30 минути и започнете да търкаляте, поръсете с брашно.
4. Ако дебелината на слоя е 1,5-2 мм, нарежете на ленти.
5. Гарнитурата, направена с водка, е рецепта, при която дървените трупи се пекат традиционно и се задушават в червено.

---