Хумус - спасителят Лилава фиг

Хумусът, т.е. кремът от нахут, е основен елемент в нашето семейство. Консумираме го по всяко време, с изключение на закуската (в Йордания например той също яде горещо за закуска, за да можем дори да го представим) и аз го виждам като истински спасител. Ако не ми се готви или искам децата да се хранят добре, хумусът може да дойде.

Съставки (за 4 човека):

500 г варен нахут (или 2 капкови консерви)

---