Хрупкави по-здравословни медно-пикантни закуски
Всеки обича да закусва и щипе, но ние обикновено го правим с известно угризение, защото през повечето време готовите за консумация хрущяли не са наистина здравословни и дори съдържат много скрити калории. За щастие има здравословна домашна алтернатива: мед, семена!
Не само катериците обичат ядките и различните маслодайни семена, но и ние обичаме. От една страна, заради техния деликатес, а от друга страна, защото всички те са много ценни източници на протеини, фибри и витамини, било то ядки, лешници, бадеми, кашу, тиквени семки, фъстъци, шам-фъстъци или по-малки ленени семена и сусам.
Те са богати на ценни, полезни мазнини, които регулират нивата на холестерола, като по този начин защитават сърдечно-съдовата система, а също така съдържат много витамин Е и калий. Добър, не особено нискокалоричен, това е сигурно, но те са умерено полезни за нас, например, когато се приготвят за пикантна, вълнуваща закуска.
