Хрупкави, кремообразни и люти! Перфектните варианти на брауни и апетитни напитки
Предпочитам да не правя брауни, защото тогава не виждам какво влиза в него. От друга страна, ядох наистина добро, хрупкаво брауни отвън, лепкаво брауни отвътре, така че предпочитам да следвам собствената си рецепта (която ще споделя веднага с вас) и да подсвиркам за калории веднъж в Известно време! В допълнение към основната рецепта, ще ви покажа и няколко страхотни нови брауни вариации, за да подобрите вкуса си.
Основна рецепта за брауни
Загрейте фурната до 175 градуса. 230 грама добро качество, най-малко Съдържа 70% какао натрошете тъмен шоколад и разтопете върху водна пара, след което добавете половин чаша масло също - важно е да не използвате маргарин!
Оставете сместа да се охлади леко, след това разбъркайте 1 чаша захар, 3 големи яйца, 2 супени лъжици неподсладено какао на прах, 3/4 чаша брашно и чаена лъжичка ванилов екстракт.
Печете браунито в тава, застлана с хартия за печене, докато ръбът започва да се разделя от тавата за печене, но клечката за зъби, поставена в средата, все още излиза малко лепкава. Горещата торта със студен сладолед най-вкусното.
А сега да видим вариациите!
блондинка
Блондито се прави по същия начин като браунито, с изключение на това, че не съдържа какао на прах и тъмен шоколад качествен бял шоколад трябва да е разтопен.