Хрупкави краставици с горчица - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Мариновани краставици за зимата са най-популярните стоки. Те са подходящи за много салати, включително Оливие. Днес ще ви кажа как да готвите вкусни хрупкави краставици с горчица. Приятен апетит!

СЪСТАВКИ

  • Краставици 5 килограма
  • Чесън 10 карамфил
  • Черен пипер 30 броя
    грах
  • Копър 10 броя
    чадъри
  • Лист от касис 10 броя
  • Хрян листа 3 парчета
  • Вода 2400 Грам
  • Сол 3 с.л. лъжици
  • Захар 5 Чл. лъжици
  • Горчица 10 лъжички
    зърна
  • Оцет 9% 150 грама

стъпка

На първо място, изплакнете обилно краставиците със студена вода. Така че върху тях не е останала мръсотия или някаква плака. След това накисваме чистите краставици в хладка вода точно за 4 часа.

краставици