Хрупкави билкови крутони без глупости
Крутоните са хрупкави кубчета или филийки препечен бял или препечен хляб
и идеално допълнение към хрупкави салати, кремообразни супи и пълнеж за кнедли
или като основа за сочно печено месо за попиване на сока в чинията
Лятото е време за салата! Още по-добри са с вкусни крутони
Обичам да използвам пълнозърнест тост за него, защото тогава те не само имат много калории и имат добър вкус, но и предлагат хранителна стойност.
Вкусът им е много добър, приготвен с масло, тъй като маслото приема особено добре ароматите на подправките.
Веганите просто използват масло за това, което не е огромен недостатък.
Ако се използва зехтин, той трябва да съответства на вкуса на ястието (например салати), тъй като зехтинът има силен собствен вкус, но също така предоставя специална нотка.
Когато са напълно сухи и хрупкави, можете да ги държите в херметична торбичка няколко дни. Те трябва да бъдат защитени от влага, в противен случай ще станат меки и кашави.
Състав:
8 филийки пълнозърнест тост
100 ml рапично масло, зехтин, ароматно масло или масло
1 чаена лъжичка сушени билки на вкус (напр. Розмарин, мащерка, риган, ...)
натрошени сушени люти чушки на вкус
Подготовка:
• Първо нарежете тоста на ивици с дебелина 1 см, а след това на кубчета
• Загрейте фурната до 160 ° C, застелете листа за печене с хартия за печене
Производство:
• Загрейте масло/масло в тиган, добавете чесън и билки и разбъркайте добре с кубчетата хляб
• Поставете върху тавата за печене и печете за около 10 до 12 минути, докато стане хрупкава и златисто кафява
СЪВЕТИ:
Крутоните се правят най-лесно във фурната и в по-големи количества; можете също така да печете много малки порции в тавата.
Рецептата може да бъде изтеглена като PDF в долната част!
Моля, подкрепете този проект. Благодаря!
Можете да контролирате галерията с клавишите със стрелки и да излезете, като кликнете върху снимката!
Искате ли да празнувате със семейството или с няколко приятели? Или романтично ястие за двама?
Пазарувам, готвя във вашата кухня и ви сервирам менюто по ваш избор.
Искате да поканите добри приятели и да ги поглезите, без сами да сте в кухнята?
Планирате ли тържество?
Ще ви доставя хубав, тематичен бюфет или ще готвя на живо на място.
Търсите ли свежа идея напр. за моминско парти на закрито?
Искате да се научите да готвите?
Предлагам тематични уроци по готвене. Забавно е и има добър вкус!