Хрупкава козина карфиол без брашно - Рецепта Femina

хрупкава

Косматият карфиол може да бъде вкусно ястие от едно ястие или чудесна гарнитура. Ако ви притеснява специалната миризма на зеленчуците, сварете ги със солена вода преди употреба. За втвърдяване е най-добре да използвате пармезан, но можете да го опитате и с други сирена. Тази рецепта е особено популярна сред вегетарианци и хора, които спазват диета.

Рецепта за пухкав карфиол

Съставки за 4 човека:

  • 1 карфиол
  • 10 dkg сирене
  • 10 dkg масло
  • 3 яйца
  • 4 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 супена лъжица горчица
  • сол
  • пипер
  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за подготовка: 20 минути