Хрупкав корейски тофу - Cookidoo® - официалният портал за рецепти на Thermomix®

Ниво на трудност

Повечето от нашите рецепти са прости. Някои са малко по-предизвикателни: тези, оценени като средно напреднали или напреднали.

корейски

работно време

Това е работното време, което ще ви отнеме да приготвите това ястие.

общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на ястието от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порции

Това показва за колко порции се нарязва това ястие.

съставки

Панировка с тофу

  • 100 г бадемова напитка
  • 80 г царевично нишесте
  • 50 г брашно
  • 1 чаена лъжичка чесън, смлян
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер

сос

  • 5 скилидки чесън
  • 10 g джинджифил, пресен, тънко нарязан
  • 60 г кафява захар
  • 60 г оризов оцет
  • 60 g сироп от агаве
  • 30 - 50 g Gochujang (корейска чили паста), на вкус
  • 30 г кетчуп
  • 20 г сусамово масло
  • 20 г тъмен соев сос

Ориз и броколи

  • 1200 г вода
  • 1 ½ ч. Л. Сол
  • 300 г дългозърнест ориз (варен)
  • 350 г цветя броколи
  • Сол за подправка
  • Масло за пържене
  • 400 g тофу, твърдо, на кубчета (2 см), пресовано за 30 минути (виж върха)
  • Сусам за гарнитура
  • 2 пролетни лука, нарязани на тънки пръстени (5 мм)

Харесва ли ти това, което виждаш? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се сега за нашия едномесечен безплатен абонаментен период и получете достъп до хиляди вкусни рецепти за вашия Thermomix®. Напълно без задължение.