Хрупкав домашен зеленчуков чипс - Много по-добър от картофи - Рецепти Солен пипер

За съжаление тези картофени чипове имат по-малко нездравословни храни, пълни с масло и сол, което означава излишни калории. Сигурен съм, че ще добавят и някаква тайна съставка, защото не можете да спрете да поглъщате цялото съдържание на чантата.

Здрави чипове?

От известно време по рафтовете се появяват по-здравословни версии на картофени чипсове, зеленчукови чипове. В торбите ще намерите сладки картофи, целина, цвекло и цвекло. Въпреки че вкусът е вкусен, но дори и те са твърде мазни, солени, поне на моя вкус. Да не говорим, че и стоките не са много приятелски настроени. Защо не направите тези бисквити домашно приготвени? Защото понякога трябва да хапвате, но наистина няма значение какво.

Внимавайте, ако запържите зеленчуковия чипс в олио (което е най-вкусният начин), той няма да съдържа по-малко калории от картофения вариант, но тъй като в домашния вариант няма добавки, той определено ще бъде по-здравословен.

Зеленчуков чипс

Съставки за 4 порции:

2 броя цвекло
2 по-големи цвекло
2 топинамбур
1 парче сладък картоф
олио на вкус
на вкус сол, подправки