Хронобиология правилните храни в точното време
Какво съветват хронобиолозите, когато разглеждат съдържанието на нашите плочи? Да, здрав разум: закуска на краля, обяд на принц и вечеря на просяк.
На сутринта зареждаме с гориво
„Здравето често е въпрос на здрав разум", спомня си д-р Марк Швоб, един от пионерите на хронобиологията. „Нашите открития потвърдиха това, което беше предсказано от популярната мъдрост." След дълго
през нощта на гладно, тялото се нуждае от храна с достатъчно въглехидрати, липиди и протеини.
Идеалният ?
Английската закуска, често предлагана в хотели. Бавни захари (хляб, зърнени храни) и бързи захари (плодов сок, захар, конфитюр, пчелен мед) правилна сутрешна хипогликемия. Консумирани в разумни количества, мазнините в маслото и/или сиренето, които също са от съществено значение, няма да окажат влияние върху вашата фигура. Добавете протеините от извара, яйца или шунка и ще получите рецептата за балансирана закуска.
Прочетете също:
По обяд ядем леко
Докато закуската е достатъчно обилна, обядът, изяден пет или шест часа по-късно, трябва да бъде по-скоро закуска, отколкото истинско хранене. Тъй като често е прекалено богат на дебел трудно смилаем. По това време на деня телата ни са по-склонни да си почиват, отколкото да полагат усилия да трансформират и усвоят приема на храна. Разбира се, нищо не ви пречи от време на време да си падате по пица или миди и пържени картофи. Винаги ще се отървете от тях по-лесно, отколкото като ги изядете непосредствено преди лягане. Но като общо правило предпочитайте плочите, съставени от чисто месо и зеленчуци и последвано от плодове.