Хроника на филма ЗДРАВЕ В ПЛИТАТА (продължение и край)
Добре дошли в двойни хапки! Изглежда, че идвате тук за първи път. Може би бихте искали да прочетете моето безплатно ръководство: „5 дни алкални менюта за оптимизиране на вашата жизненост“ кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 😀
Добре дошли обратно в двойки Bouchés! Изглежда, че сте били тук и преди и без съмнение сте изтеглили и се радвали на моето безплатно ръководство: „5 дни алкални менюта, за да оптимизирате жизнеността си“? Ако не, може би бихте искали да го направите сега? За да го изтеглите сега, ви каня да кликнете тук: Благодаря предварително! 😀
Кембъл/Еселстин, историята на една среща ...
През 1990 г., след като прочете похвална статия за работата на д-р Кембъл в Ню Йорк Таймс, д-р Еселстин леко модифицира диетата на своите пациенти, като изключи всички млечни продукти, и той покани д-р Кембъл да дойде и да изнесе беседа в Аризона. Д-р Кембъл представя тази среща по следния начин: „Аз идвам от научния свят, а той идва от медицинския свят, където е извършил необикновени експерименти, от една страна, наука, от друга страна, клинични данни, събрал ги е и получавате впечатляващи резултати. "
Кембъл страна
Краят на 50-те ...
Темпът на живот се ускорява, това е появата на пазара на готови ястия от всякакъв вид. Колин Кембъл завършва обучението си в областта на хранителната наука. Тогава животинските протеини се считат за основно и жизненоважно хранително вещество.
„Идеята, че растенията могат да осигуряват и протеини, възниква едва в края на 19-ти век и е много трудно да се утвърди“, казва Кембъл.
В средата на 60-те години...
Д-р Кембъл отива във Филипините, за да осигури протеини за недохранени деца. По време на тази мисия той забелязва това децата от богати семейства във Филипините, които консумират много животински протеини, имат по-висока склонност от други да развият рак на черния дроб.
В същото време той открива статия, свързана с индийско проучване: С 20% казеин (основен протеин в млякото), плъховете развиват рак на черния дроб; с 5%, напротив, растежът на раковите клетки изглежда "забавен". Тогава той разбира, че консумацията на животински протеини може да окаже решаващо влияние върху прогресията на рака. Тези резултати и открития поемат нова посока в кариерата му.
1975 ...
Той възпроизвежда изследването на индийски изследователи. Получава същите резултати.
След това направи ново проучване, при което плъхове, които приемат 20% казеин и са развили рак, след това се поставят на диета от 5% казеин. Туморът отшумява.
" Тази информация беше доста очарователна, така че бихме могли да задействаме или свием раков тумор, просто като коригираме скоростта на поглъщане на този животински протеин. »Казва Кембъл.
Освен това той открива, чедиета, съдържаща 20% растителни протеини (от соя и пшеница) не причинява никаква форма на рак. Д-р Кембъл казва това растенията съдържат достатъчно протеин, за да не го пропуснем. Но в крайна сметка осъзнава, че това не са ефектите на един или повече елементи, а по-скоро синергия.