Хрян в оцет в буркан - чисто здраве! Ароматни ястия
Хрян в оцет в буркан, традиционна есенна рецепта. Настърган хрян, вкусно и здравословно допълнение, подходящо за много салати и ястия.
Хрян или го обичаш, или го мразиш! Не мисля, че става въпрос за хрян. Отказах му дълго време. Дори не знам кога съм го вкусил, мисля, че се е случило на телешки бульон. Сега наистина го обичам и винаги имам буркан с хрян в оцет в хладилника.
В допълнение към салата от цвекло с хрян, аз го използвам и в почти всяко ястие с месо: пържоли, кюфтета и бульони. Дори веднъж го опитах върху риба, за дрямка. Тъй като месото за сън беше по-дебело, чудесно се комбинира с хрян.
Добре е да започнете тази рецепта, когато сте студени и имате запушен нос. Той решава проблема гарантирано и „поема студа ти с ръка“ по 100% естествен начин 🙂 Плаках силно, когато сложих хряна на рендето, но устоях силно, докато напълних буркана и със сигурност знам, че си заслужава.
Ако бях обръснал робота, щях да избягам без сълзи, но имах твърде малко, само няколко тънки корена, останали от маринованите краставици, и наистина не заслужавам да свалям робота от мястото му за толкова много.
Не се препоръчва обаче да се прави голямо количество наведнъж, защото с течение на времето, особено след ходене в буркана, настърганият хрян губи своите свойства и специфичен вкус.
Коренът от хрян може да се намери на пазара през цялата зима или да се съхранява в хладилник в кутията за зеленчуци, увит в вестникарска хартия. Така запазеният корен остава твърд, не омеква или изсъхва и може да се обръсне по всяко време.
Как да приготвим хрян в оцет в буркан
Намерете по-долу написаната рецепта, но и във видео формат.
И ако все още не сте се абонирали за моя канал в YouTube, може би след като видите тази красива рецепта, ще искате да се абонирате. Това е абонаментната връзка. Благодаря ти!