Храносмилателни проблеми

Класически находки: Хранене за добро храносмилане. Това също е откровена дума, но забързаният свят го прави много по-труден и променя хранителните навици на индивида. Различни храносмилателни проблеми като запек, подуване на корема и диария могат да бъдат избегнати, ако обръщаме внимание и се храним ефективно. За причините за лошо храносмилане, факти и предложения за решения д-р Джудит Бода е трудов лекар и общопрактикуващ лекар ние попитахме.

- Скъпа Джудит, благодаря ви, че приехте нашата покана. Моля, кажете ни защо сте избрали медицинската си кариера и каква професионална насока сте избрали в рамките на вашата професия.?
- Като дете осъзнах, че медицинската професия ще бъде професионалната кариера, с която бих искал да се занимавам, и написах много книги по темата. В крайна сметка, по време на следването си в гимназията, реших да стана лекар. Получих общата си медицинска степен през 1970 г., а след това и вътрешния медицински преглед в болница Солнок, с стаж в рамките на вътрешномедицинска практика. През април 1982 г. с моя партньор се преместихме в Орошаза. Оттогава на практика имам обща практика, която междувременно беше допълнена от трудова медицина по трудова медицина.

- Дадени са изброените във въведението. Нека започнем с най-очевидния проблем, кога храносмилането ни ще бъде ефективно? Каква редовност трябва да ядем за това? Какви естествени храни трябва да предпочитаме и какво да се опитваме да избягваме?
- Като цяло получаването на точното количество протеини и въглехидрати е от съществено значение. От съществено значение е да имате поне 3 хранения на ден за добро храносмилане, но ако е възможно, е изгодно да допълвате този брой случаи с 5 за десет часа и лека закуска. Предпочитание трябва да се дава на храни, богати на естествени влакна, зеленчуци и различни плодове, важно е да се консумират колкото се може повече от тях сурови, тъй като те губят много хранителни вещества по време на пара и пържене.
Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини, богати на пробиотици, също имат благоприятен ефект върху храносмилането, като най-простата форма на прием е киселото мляко. Освен това често забравяме за различните маслени семена, които са богати на фибри и мастни киселини. Консумацията им се препоръчва само в разумни граници (30-40 грама на ден), тъй като те са доста калорични.

- Хранене през XXI. век, ролята на (редовния) спорт в храносмилането е малко известна?
- Неговата роля е значителна. Липсата на активен начин на живот и спорт причинява затлъстяване, високо кръвно налягане и допринася за развитието на диабет. По време на спорт интензивната мускулна работа е свързана с повишени нужди от кислород и хранителни вещества, които изискват интензивно кръвообращение и увеличен капацитет за пренос на кръв. В тялото на редовните спортисти кръвообразуването също се извършва на по-високо ниво. Спортистите имат и по-активно кръвообращение в лигавиците, кожата и тялото като цяло, което затруднява заселването на патогените. Резултатът от ускорения процес е по-енергични движения на червата и по-редовни движения на червата за тези, които тренират редовно.

- Истинска констатация е, че постоянният стрес засяга и храносмилателните процеси?
- Стресът често причинява болка в областта на стомаха и също така предразполага към развитие на рефлуксна болест. Последните са свързани с коремна болка, подуването на корема и пълнотата са често срещани и понякога може да се появи гадене.
Въпреки че синдромът на раздразнените черва се развива предимно в резултат на недохранване, също така е доказано, че е свързан със стрес. Симптомите включват коремна болка, която в много случаи има конвулсивен характер.

- Каква е ролята на алкохола?
- Редовната и прекомерна консумация на алкохол уврежда цялата храносмилателна система. Излага устната кухина, ларинкса, хранопровода, черния дроб, стомаха и не на последно място панкреаса на висок риск. Излагането увеличава риска от рак няколко пъти. Хроничната консумация на алкохол може също да причини цироза на черния дроб, възпаление на панкреаса, стомашна язва и дори хепатит.