Храносмилателна система - IDE листове
Функция, която позволява храната да бъде разделена на прости елементи

По механични и химични средства (ензими)
Абсорбция и използване като енергийна енергия или основни градивни елементи
ХРАНОСМИЛАТЕЛЕН ТРАКТ
Уста, хранопровод, стомах, тънки черва, дебело черво, ректум +/- анексни жлези (храносмилателни секрети)
ЖЛЕЗИ
I. Анатомия
Устна кухина
Шест стени
- устни (отпред)
- дворец (отгоре)
- език (надолу)
- бузи (отстрани)
- меко небце (отзад)
Език
- мускулна маса, вмъкната в съседните кости
- триъгълна форма
- близо до основата, папили, подредени във V, езиковата V
Зъбите
- 32 (16 x 2)
- 4 резци
- 2 кучешки зъба
- 4 премолара
- 6 молара
Слюнчените жлези = 3 групи
- паротидна
- субмаксиларна
- сублингвално
ФАРИНКСЪТ
Тръбопровод, комуникиращ носните кухини и ларинкса, устната кухина и хранопровода, от друга страна
Кръстопът, установяващ взаимоотношения нос/бели дробове, уста/стомах
ЕЗОФАГ
От фаринкса до стомаха
Дължина = 25 см
Диаметър = 2 до 3 cm
Спуска се между гръбначния стълб и трахеята, първо към шията, след това към задния медиастинум
След това прекосете диафрагмата, за да стигнете до стомаха
Отваря се в стомаха на нивото на сфинктер "кардията"
- горната част на хранопровода
- средния хранопровод
- долната част на хранопровода
СТОМАХ
Стомахът е разширена торбичка
Намира се в горната част на коремната кухина, под черния дроб и диафрагмата, над напречното дебело черво
Той има 2 крайника, и двата оборудвани със сфинктери:
- висшестоящият, кардията
- долният, пилорът
Епител = 3 вида клетки
- мукосекретиращи клетки
- париетални клетки
- основни клетки (пепсин)
ТЪНКО ЧЕРВО
Състои се от 2 части
- първа фиксирана част, прикрепена от перитонеума към задните равнини и други храносмилателни органи: дванадесетопръстника
- другата подвижна част е обвита в определена перитонеална гънка, наречена мезентерия: това е йеюно-илеумът
Дуоденум
- следва стомаха
- започва от пилора и завършва под дуодено-юдженалния ъгъл
- дължина = 25 см
- образува почти пълна рамка, формоваща главата на панкреаса
- има 4 части, където излизат отделителният канал на панкреаса и отделителният канал на жлъчните пътища
Основна роля на дванадесетопръстника = неутрализира киселинността и пепсина на химуса
Йеюнум и илеум
- започва от йеюно-дуоденалния ъгъл и завършва при илео-цекалния ъгъл
- променлива дължина: 2 до 6м
- отваря се в дебелото черво чрез илеоцекалната клапа
- основна роля в усвояването
КОЛОНЪТ
Той е с размери 1,5 метра
Следва илеума и образува рамката на дебелото черво
ЧЕРЕН ДЪРВЕН И ЖИЛОВЕН ТРАКТ
Странен жлезист орган
Намира се в дясната субфренична ложа
Най-големите вътрешности = 1500g средно
Десен и ляв лоб, разделени от фалциформен лигамент
Жлъчните пътища транспортират жлъчка, синтезирана в черния дроб, изхвърлена в дванадесетопръстника и която ще има ключова роля в храносмилането
Жлъчният мехур е прикрепен към черния дроб на нивото на долната му повърхност, посветена на съхранението на жлъчката
Жлъчката, направена от жлъчния мехур, излиза в кистозния канал, за да се срещне с общия чернодробен канал и образува общия жлъчен канал
ПАНКРЕАСЪТ
Зад стомаха, между далака и дванадесетопръстника
Главен панкреатичен канал = Wirsung
II. Физиология
ХРАНИТЕЛНОСТ
Процес, при който организмът получава храна от външната среда
Преобразува усвоими елементи в хранителни вещества (липиди, въглехидрати, протеини, минерални соли и др.)
4 различни функции