Храносмилане за леки ястия - Блог

Категории

    Аюр-вана
    • Храносмилане, транзит и отслабване
    • Здраве според Аюрведа
    • Аюрведични растения
    • Аюрведични рецепти
    • Аюрведични тайни за красота
    • Интимен живот
    • Йога

Сподели на:

За да бъдете добре, не бива да ядете „твърде много“ ... Вярно е, но не е толкова очевидно. На Запад храната заема централно място в нашия начин на живот и дори може да се намръщи да не се сервира на масата! При тези условия излишната плът тежи върху тялото, така че може и да се научите да смилате добре с Аюрведа, за да превърнете края на храненето в здравословна разходка ...

The храносмилане е цялостен процес в нашето тяло. Тя започва, когато храната минава през устните ни и завършва, когато е преминала през изпражненията; за нашата храносмилателна система това е доста пътешествие! Той ще трябва да „сготви“ храната и след това да я трансформира в материал, който може да бъде усвоен от нашето тяло. И това е жизненоважно ... Храната е толкова важна, че би накарала Хипократ да каже: „нека храната ви бъде вашето лекарство“.
Всъщност това, което ядем и начинът, по който го храносмиламе, ще обуслави нашето физическо, психическо здраве и дори красотата ни. Някои примери могат да ви дойдат на ум като излишък от шоколад, който предизвиква по-мазна кожа, понякога придружена от пъпки, или ястие на базата на зеле, което ще доведе до ароматни изпражнения ... И обратно, балансираната и добре подбрана диета стимулира жизнеността и сияйна тен на лицето.

Защо храната е толкова важна ?

Изборът на това, с което се храним, обуславя кои сме и какво правим. Някои хора са наясно с това, други не. Спортистите например приемат високо протеинова диета за практиката си. От своя страна средиземноморските хора възпитават вкуса си към зехтина, както към неговия вкус, така и към неговите добродетели. Този внимателен начин на хранене е напълно аюрведичен. Но ежедневно е трудно да се придържате към това и особено да правите малки и разнообразни ястия !
Всяка естествена храна обаче има хранителна стойност, тоест вещество, полезно за функционирането на нашето тяло. Това са омега-3 в рибите, витамини в портокалите, колаген в определени масла и т.н.
След като храната е избрана и след това подготвена за ядене, пътят, по който тя преминава в тялото, ще я направи полезна за тялото (или не). В действителност, според Аюрведа, храната трябва да бъде с добро качество и да се абсорбира добре, за да се получат здрави клетки и тъкани. Чаша алкохол с пакетче чипс няма да е от полза за тялото ви !

Дъвчете за добро храносмилане

Хранете се според Аюрведа

Следването на препоръките за аюрведа за храненето със сигурност е най-лесното нещо, за да сте сигурни, че не грешите !
Всъщност основата на аюрведичната храна е да се яде само това, което се намира в природата. И разбира се да го приготвите по такъв начин, че да го направите алчен благодарение на подправките, ароматите и специалните грижи, полагани за готвенето.

Лошо храносмилане

Лошото храносмилане се забелязва много бързо. Газовете, газове, лош дъх, чувство на тежест и слабост обикновено са най-отличителните признаци.
Според Аюрведа именно натрупването на отпадъци, тоест несмляни хранителни частици, причинява това вливане. А този се нарича „Ама“. Това е термин, който се среща много в Аюрведа, тъй като твърде много ама блокира функционирането на храносмилателния огън (Агни): лошото храносмилане има много последствия върху тялото. Следователно това е стъпка, която не бива да се пренебрегва !
За да разреши тези неудобства, Аюрведа прилага "анти-ама" лечения и по-специално a процес на пречистване по време на които токсините се освобождават и евакуират. Може да се направи с прочистване на червата, бързо и благодарение на стимулирането на агни, храносмилателния огън.

1-Почистване на червата Почистването на червата е форма на детоксикация, която може да се комбинира с гладуване или да се направи самостоятелно. В Аюрведа пургативите са част от пречистващия подход, за да се нулира "тялото на нула". Можете да използвате пургативи при редовно лечение или в случай на запек. Те трябва да се избягват в случай на диария.