Храносмилане и хранене Отговорите! ppt видео онлайн изтегляне
Храносмилане и хранене Отговорите! Г-жа S. MacInnes 2010
Пет функции на храносмилателната система поглъщане action действието на консумиране на храносмилането храната, която се разгражда на по-малки частици транспортира движението на тези малки частици абсорбция клетки, които абсорбират усвоената храна елиминиране не усвояващи се материали се отхвърлят
Устната кухина (1) Дъвченето се извършва от зъбите. Дъвченето със зъби е пример за механично храносмилане. Зъбите, затваряйки храната, я разбиват на по-малки частици, за да подпомогнат химическото храносмилане. Обикновено устата на възрастен човек съдържа 32 зъба. Четирите зъба са: резци, кучешки зъби, премолари и молари
Устната кухина (2) Езикът помага на храносмилането, като придвижва храната до зъбите, смесва храната със слюнката и насилва храната във фаринкса (гърлото). Несмилателната роля на езика, той ни помага да вкусим храната. Вкусът е сладък към вкуса и горчив към гърба. Носът също е от съществено значение за вкуса на храната. Езикът също ни позволява да говорим. Именно с езика сме способни да образуваме определени звуци.
Устната кухина (3) Слюнката е слабо алкален разтвор, съдържащ вода и амилаза. Слюнката се произвежда от три слюнчени жлези: околоушните жлези, сублингвалните жлези и подмандибуларните жлези. Двете съединения в слюнката са вода (смазка) и амилаза (храносмилателен ензим). Амилазата е първият храносмилателен ензим в храносмилателната система. Ензимите разграждат големи молекули в храната на по-малки молекули. Амилазата разгражда нишестето до малки захарни молекули (дизахарид и монозахарид), които често се усвояват по-лесно. Възрастен може да отделя до 500 ml слюнка на всеки час.
Фаринксът Устната кухина е отделена от носната кухина чрез две структури, силното небце и мекото небце. Една структура, която виси от мекото небце е увулата. Това твърдо удължение на мекото небце или капак по време на преглъщане и предотвратява навлизането на храна в носната кухина.
Езофагус Езофагусът е мускулна тръба, която свързва фаринкса (гърлото) и стомаха. Храната се задвижва в стомаха чрез перисталтика, поредица от доброволни (част първа) и неволни (част втора) мускулни контракции. Можете да преглъщате с главата надолу поради перисталтиката. Храната, дъвчена и смесена със слюнка, е известна като болус. Епиглотисът е клапа, която се затваря над отвора на трахеята по време на преглъщане. Това предотвратява навлизането на храна в белите дробове. Ако болусът навлезе в трахеята, се активира рефлекс. Започвате да се задавяте и кашляте, за да изхвърлите болуса на храната от трахеята. Pain Сърдечната болка е киселината, която пътува нагоре по стомаха в хранопровода (задната част на сърцето).
Стомахът Има два мускулни клапана, които контролират влизането и излизането на храната в стомаха. Влизането в стомаха се контролира от сърдечната клапа (зад сърцето) и предотвратява изтичането на храната нагоре по хранопровода. Пилорната клапа отделя стомаха от тънките черва. Той поддържа храната в стомаха за храносмилане и предотвратява движението на храната нагоре в стомаха, веднъж в червата. Стомахът е мускулеста, еластична торбичка, която прави мускулни контракции, които смесват храната заедно (механично храносмилане) и съдържа също стомашен сок (химично храносмилане). Така че стомахът участва в механичното храносмилане, а също и в химическото храносмилане. Стомашният сок се произвежда от солна киселина (която има рН 2) и пепсин. Солната киселина започва смилането на частиците в храната. Той също така активира пепсин. Тогава пепсинът (храносмилателен ензим) започва химическото смилане на протеините.