Хранително ръководство за пациенти с рак на дебелото черво - медицински аспекти
Ново хранително ръководство има за цел да подкрепи пациентите с рак на дебелото черво да се хранят здравословно и да се хранят с удоволствие. Освен това засегнатите и техните близки ще намерят много съвети срещу типични оплаквания като гадене или вкусови разстройства. Новото ръководство е публикувано от Roche Pharma AG.
Пациентите с рак на дебелото черво често изпитват храносмилателни разстройства и симптоми на дефицит след операции. Освен това химиотерапията и лъчетерапията увреждат желанието за ядене при много пациенти. Здравословната диета е особено важна сега, защото доброто хранително състояние може да има положително влияние върху хода на заболяването и предотвратява опасното отслабване. Новото ръководство има за цел да помогне на пациентите с рак на дебелото черво да се хранят с удоволствие въпреки хранителните проблеми. Освен това помага на пациентите и роднините да намалят страховете си, когато се занимават с храна и нейното приготвяне.
Основни хранителни познания за пациенти с рак на дебелото черво
Основен раздел обяснява значението на въглехидратите, мазнините, протеините, фибрите, витамините и фитохимикалите за здрави хора и за пациенти с рак на дебелото черво. Тук човек научава, че тялото на пациента с тумор има повишена нужда от въглехидрати и протеини и как може да се осигури адекватно снабдяване с отделните хранителни вещества.
Хранителни съвети за времето по време на терапията
Централна тема на ръководството е често трудната хранителна ситуация по време или след терапията. Пациентите и роднините получават ценни съвети за това какво могат да направят срещу загуба на апетит, разстройства на вкуса или диария във връзка с химиотерапия или лъчетерапия и как пациентът може да се храни здравословно в случай на непоносимост към лактоза, свързана с лечението. За времето след чревна операция са изброени храни със запек, метеоризъм и инхибиране на миризмата, така че храните да могат да се съберат според индивидуалните обстоятелства.
Рецепти с предложения
В приложението пациентите и роднините ще намерят рецепти за супи, салати, леки основни ястия, десерти и сандвичи с енергийна и хранителна информация. Освен това се дават предложения за това как съответното ястие може да бъде „подправено“, ако пациентът се нуждае от допълнителна енергия.