Хранително ръководство Покълнала пшеница, подготовка покълнала пшеница - Хранително ръководство
Покълнали коментари са изключени за покълнала пшеница
Това е евтина храна, която се приготвя лесно от всички с други хранителни вещества.
Има хора, които го приемат под формата на сок. В някои страни се продава в втечнен вид или под формата на таблетки (питате билкаря си).
Приготвяне на покълнала пшеница
Оставяме две супени лъжици пшенични семена (зърното на пшеницата), добре измити, киснат (в топла вода) за 24 часа, покрити с кърпа (студът усложнява покълването).
След това разстелете житото върху съд. Можем да го избистряме два пъти на ден с топла вода. Идеята е, че винаги остава леко влажна. Твърде много влага разгражда зърното и липсата на вода не го изсушава, но не покълва.
Винаги покрит с кърпа, за да се избегнат прах и паразити и така семето да намери идеалните условия за по-бързо покълване.
За да ги ядете е важно те да са не повече от 4 или 5 сантиметра, тъй като стават твърде влакнести и са много твърди.
След като този размер бъде достигнат, е необходимо да ги поставите в хладилника, тъй като това ще ги задържи и растежът им ще спре.
Свойства на покълнала пшеница
The покълнала пшеница силно се препоръчва в случаи на деминерализация, за недохранени хора, умора, анемия, растеж, бременност, кърмене или възстановяване от някакво заболяване.
Истината е, че като цяло е много полезен при много заболявания, тъй като в повечето случаи има определен хранителен дефицит.