Хранително отравяне потвърдено в старческия дом Haute-Garonne - archyworldys

Първите анализи разкриват, че петимата обитатели на старчески дом в южната част на Тулуза, починали на 31 март, са погълнали ястия, заразени с "опустошителни" бактерии, все още неидентифицирани.

Фатални ли бяха салатата Перигор и баското пиле? Или някое от другите замърсени ястия през уикенда? Четири дни след смъртта на петима жители - четири жени и мъж на възраст от 72 до 95 години - от дома за пенсионери (Ehpad) "la Chêneraie" от Лерм (Haute-Garonne), разследванията подкрепят тезата за сериозна хранителна инфекция, в резултат в „токсичен шок“. „Сред петимата жертви, две са починали след сърдечно-дихателен арест. За останалите три анализите все още са в ход “, заяви прокурорът от Тулуза на пресконференция в четвъртък следобед, като се позова на първите връщания от аутопсии и анализи.

отравяне

Според източник, близък до разследването, различни бактерии са били открити в „ястия за свидетели“, сервирани в деня на трагедията ... Но и предния ден. Жандармите от изследователската бригада в Мурет и изследователската секция в Тулуза бяха поставили цялата кухня на заведението под печат, за да могат да се вземат пробите. Бактериите се идентифицират. „Може да е E. Coli или салмонела. Във всеки случай те бяха поразителни, защото някои жители усетиха симптоми за тридесет минути в неделя вечерта “, обяснява роднина на разследванията. Диария, повръщане ...

Жертвите - някои от които са изтощени (едната тежи само 40 килограма), а другата с болестта на Алцхаймер - страдат от тежки заболявания. Според показанията, събрани от разследващите, пътните такси биха могли да бъдат по-сериозни без скоростта на медицинска сестра, която бързо постави опиянените жители в странично безопасно положение (PLS).