Хранително обучение, диетично обучение в обучението по хранене - GRIN
Есе, 2008
9 страници
Магистър Свен-Дейвид Мюлер (Автор)
Описвам ситуация на обучение и навлизам във възможностите да опиша презентацията си и показвам защо правя какво в обучението. Описвам подхода си и се справям критично със себе си и представянето си. За да запиша домашното в писмена форма, записах тренировъчното събитие на лента след предварително разпитване и съгласие.
Учебната зала се намира в същата сграда като самата аптека. До зоната за обучение може да се стигне през собствен вход и има 2 учебни зали, които са подходящи за по-малки групови събития и могат да бъдат свързани с по-голяма лекционна зала чрез преместване на преградната стена, ако е необходимо. чрез зона за чакане, консултативен кабинет, учебна кухня и добре оборудвана фитнес зала/фитнес зала. Лекционната зала е с размер 8 на 12 метра. Залата за обучение е с дървен под, боядисана е в светла охра и има екран, маса за високоговорители и необходимото техническо оборудване в главата.
17 участници са се записали за обучението. Събитието е безплатно. Фармацевтът се обади на всички участници един ден преди събитието и им напомни за уговорката. Според настоящия списък 2 участници, които са се регистрирали, не идват, 3 участници водят роднина със себе си. Очаква се събитието да има 18 участници.
Участват и журналист и 2 служители в аптеката. Така че разчитам на 21 участника. Според моите записи има 17 жени и четирима мъже. Трима от тях са ескорт. С изключение на журналиста и аптечния персонал, всички участници са на възраст над 45 години. Възрастта означава, че събирам е 49 години. От това заключавам, че много жени имат наднормено тегло през менопаузата и поради хормоналните промени. Аптеката се намира в берлинския квартал Шарлотенбург. Мога да приема средно до високо ниво на образование и доходи. На практика всички, които са се регистрирали, са клиенти на аптеката и затова моля фармацевта да отвори събитието и да поздрави клиентите. Също така информирам фармацевта как си представям поздрава и й давам някои подсказки как да се представя. Винаги е много неудобно, когато идеята е грешна, непълна, безсмислена или твърде дълга. Доколкото ми е известно, никой участник не е член на медицинска професия и няма учител (педагог) сред публиката. И има ли нещо по-лошо от преподаватели - в случая германисти или учители по биология - като слушатели?
Работя с презентация на Power Point за моята лекция, а също така разполагам с флип чат стойка с записваеми класации. Имам синя и черна писалка за буквите. Нося презентацията PowerPoint със себе си на лаптопа си, а също и на USB памет. Свързвам лаптопа към проектора и проверявам дали системата работи. Преглеждам всички класации. Всичко работи и не се налага да използвам лаптопа на аптеката - това означава, че USB стикът остава неизползван в джоба ми.
Не избирам редови места, а вместо това поставям столовете в U-образна форма. В отворения край поставих същия стол за себе си в средата и го оборудвах точно по същия начин като този на участниците. Столовете имат сгъваема повърхност за писане. В стола ми е сгънат, химикалка и моите речеви карти са готови, за да стане ясно, че това е моето място. Столовете са удобни и кафяви с тъмносиня тапицерия. В преддверието поставих саксии за кафе, чайници, минерална вода, подсладител/захар и мляко.
На всеки стол слагам червена ябълка, малка подложка, празен стикер във формат А6 и цветна писалка (зелена или оранжева). На всеки стол има бутилка минерална вода (с високо съдържание на калций, средна, нисковъглероден диоксид) и голяма чаша. Сложих голяма чаша вода и бутилка минерална вода на масата на високоговорителя и сложих червена ябълка до нея.
Сложих и часовник на масата.
Събитието започва в четвъртък от 20:00. Ще бъда там в 18.30 ч. Според моя опит участниците идват 30 минути преди началото и искам да подготвя всичко оптимално. Отварям прозорците и въздух. Настроих отоплението на 1, за да оптимизирам температурата (контролирано с термостат до 20 градуса по Целзий). Преглеждам презентацията си и се съгласявам със съдържанието.
Заглавие Обучение по хранене, диетично обучение в хранителното образование Университет за приложни науки Дунавски университет Кремс - Университет за продължаващо образование Автор М. Sven-David Müller (Автор) Година 2008 Страници 9 Каталожен номер V180913 ISBN (електронна книга) 9783656036289 ISBN (книга) 9783656036364 Размер на файла 386 KB Език немски Ключови думи обучение, хранително обучение, Sven-David Müller, диетолог, диетични съвети, хранителни съвети, диабет образование, диета, диететика, Nutritional Therapy, Nutritional Science Цена (книга) 8,99 € Цена (eBook) 1,99 € Цитираща работа Магистър Sven-David Müller (Автор), 2008, обучение по хранене, диетично обучение в образованието по хранене, Мюнхен, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/180913
- Без коментари все още.