Хранителният манихейство ни прави дебели - CERIN

Време за четене: 2 минути

Дата на публикуване: 30 ноември 2015 г./Дата на актуализация: 02 август 2019 г.

Това проучване се съгласява с огромното мнозинство от диетолози, лекари и диетолози, които са много критични към хранителния манихейство. Дихотомичното мислене (принцип „всичко или нищо“ или „черно-бяло“) увеличава риска от възстановяване на теглото след загуба на тегло. Това двоично мислене е свързано с прилагането на прекалено твърдо диетично ограничение.

Palascha A., van Kleef E., van Trijp HC. (2015) Как мисленето в черно и бяло е свързано с хранителното поведение и възстановяването на теглото ? Списание за здравна психология; 20 (5): 638-48

Това проучване се съгласява с огромното мнозинство от диетолози, лекари и диетолози, които са много критични към хранителния манихейство. Дихотомичното мислене (принцип „всичко или нищо“ или „черно-бяло“) увеличава риска от възстановяване на теглото след загуба на тегло. Това двоично мислене е свързано с прилагането на прекалено твърдо диетично ограничение. Това проучване е проведено в Холандия, чрез онлайн проучване сред 241 холандци на възраст от 15 до 74 години, предимно жени (192 срещу 49 мъже).

Първият въпросник даде възможност да се оцени нивото на „дихотомично мислене“ на субектите, тоест склонността им да мислят по двоичен начин: „добро или лошо“, „бяло или черно“ и т.н. Някои въпроси се фокусираха по-конкретно върху начина им на мислене по отношение на храната: „Аз виждам храната като добра или лоша“, „Аз виждам опитите си за диета като успех или неуспех“.

---