Хранителни вещества в режима на сок от кейл; Me Blog Kale; Аз
По време на лечението със сок консумирате значително по-малко енергия от обикновено. Какви ефекти има това върху тялото? А какво да кажем за витамините и минералите? Може ли ежедневната нужда от витамини и минерали да бъде покрита от лечението със сок? В днешната публикация в блога ще ви кажем кои хранителни вещества ви осигурява лечението със сок и какво означава това за вас.
Нашият метаболизъм: сложна система
Лечението със сокове дава на тялото ви значително по-малко мазнини, протеини и въглехидрати, отколкото при конвенционалната ви диета. Това го поставя в състояние на пост. В резултат на това метаболитните процеси на организма се адаптират и се използва липсата на енергия от собствените източници на тялото. Поради по-ниския прием на храна по време на соковата диета, вие давате на тялото си възможност да се съсредоточи върху важни метаболитни процеси, като например обновяване на клетките, фокусирайте се и облекчете храносмилането си. Ежедневният калориен дефицит също ще доведе до отслабване, което е предимно вода.
Лек със сок = умора?
Фактът, че приемате по-малко калории по време на соковата диета, не означава, че ще се чувствате отпуснати и безразборни. Защото, поради еволюцията, нашият метаболизъм се е адаптирал към колебанията в доставките на храна и недостига на храна. Поради това човешкият организъм е в състояние да задоволи своите енергийни нужди от собствените си енергийни резерви за кратко време, ако няма или има минимално хранене. Това няма отрицателно въздействие върху вашето здраве. Въпреки това, ниското енергийно снабдяване с храна означава, че няма да можете да постигнете върхови спортни постижения. Вместо това опитайте тихия джогинг, йога и колоездене. Най-важното е да слушате тялото си и да правите само толкова движения, колкото то се чувства добре.
мускулна дистрофия?
Ниският прием на протеини обезкуражава много хора да приемат сокова диета, защото се страхуват от загуба на мускулна маса. Преди обаче тялото да разгради мускулните протеини, за да получи енергия от тях, то използва други енергийни източници, като гликогеновите резерви в черния дроб. Когато тези резерви са празни, той отново пада върху протеините и мазнините. Той използва главно резерви от мазнини, тъй като разграждането на протеините може да постави тялото в животозастрашаващо състояние. В допълнение, разграждането на мускулите може да бъде противодействано чрез лека физическа активност.
Консумирането на по-малко протеини обаче има и предимства. Протеините са свързани с възпалителни процеси в организма. Протеиновата пауза по време на гладуване със сок може да намали възпалението, което е особено полезно за страдащите от алергии, астматиците и ревматиците.
За какво ни трябват витамини?
Витамините могат да бъдат разделени на две групи въз основа на техните химични свойства. Във мастноразтворимите витамини (витамини Е, D, К и А) и във водоразтворимите витамини (витамини от група В и витамин С). В тялото те са отговорни за поддържането на здравето и функционирането на метаболизма. Тъй като тялото ни не е в състояние да произвежда достатъчно витамини, трябва да ги набавяме чрез диетата си. За да отговори на нашите витаминни изисквания, Германското общество по хранене (DGE) препоръчва да се храните разнообразно и да консумирате пет порции плодове и зеленчуци на ден.
Витамини от соковата диета
Поради разнообразието от плодове и зеленчуци, вие покривате над 100% от дневните си нужди от витамини Е, К, А, С, В6 и В9 (фолиева киселина) по време на соковата диета. Към нашите сокове не се добавят изкуствени витамини. Това означава, че се снабдявате само с естествени витамини, директно от пресни плодове и зеленчуци. Освен това, с помощта на сок на гладно, отговаряте на над 50% от дневната нужда от витамини В1, В2 и В7. Съответно приемате само малки количества витамини D, B5 и B12 по време на соковата диета. Причината за това е, че тези витамини се намират почти изключително в храни от животински произход. Но и това не е проблем! Тъй като човешкото тяло е в състояние да съхранява витамини и да ги използва, когато е необходимо.
Какво представляват минералите?
Минералите са основни хранителни вещества. В зависимост от количеството, в което се срещат в човешкото тяло, те се разделят на насипни и микроелементи. Основните елементи включват натрий, хлорид, магнезий, калций, калий и фосфор. Микроелементите включват Предназначен за желязо, мед, цинк, селен и йод. Минералите участват в много процеси в организма. Освен всичко друго, те играят важна роля в регулирането на водния баланс и провеждането на дразнители в нервите. Подобно на витамините, тялото ни не може да произвежда сами минерали, поради което трябва да ги набавяме чрез храната.
Минерали от лечението със сок
Ежедневната нужда от минерали се покрива до голяма степен от обработката със сок. Само нуждата от селен и йод е задоволена до по-малко от 50%. Тук обаче важи същото, както при витамините. Човешкото тяло разполага с минерални запаси. Ако няма достатъчно налични минерали, той мобилизира тези резерви, за да осигури функционалността на метаболитните процеси. С балансирана диета след лечението със сок, минералните ви запаси могат да се попълнят.
В крайна сметка, лечението със сок предлага на вас и тялото ви специално изживяване, подобрява вашето самовъзприятие и може да се използва перфектно за започване на промяна в диетата.