Хранителни вещества В месото има много добро! Швейцарско месо

Здравословният начин на живот включва оптимално съставена диета и достатъчно упражнения. Месото има своето достойно място в балансираната диета, защото съдържа важни хранителни вещества. Можете да прочетете кои от тях в следващия списък.

Витамини от група В
Витамините от група В са важни за нашата нервна система, за метаболизма и за образуването на червени кръвни клетки. Витамин В12, който тялото ни не може да произведе само, се съдържа само в храните за животни.
Възрастен човек се нуждае от приблизително 4 µg витамин В12 * на ден. 100 г говеждо месо покриват 100% от това изискване.
Правилната рецепта:

Яйчен белтък (протеин)
Нуждаем се от протеини, наред с други неща, за изграждане и поддържане на мускулите. Особено добре можем да усвоим протеини от животински продукти.
Възрастният човек се нуждае от най-малко 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. Пилешките гърди са добър източник на протеин, с приблизително 25 g протеин на 100 g.
Правилната рецепта:

Витамин А
Витамин А е важен за очите ни, за развитието на имунната система и за здравата кожа. Намира се главно в карантията.
Възрастен човек се нуждае от 800–1000 µg витамин А на ден *. С 50 g телешки черен дроб дневните нужди са повече от покрити.