Хранителни съвети за пациенти на диализа в Schwandorf

Пациентите с напреднали бъбречни заболявания изпитват промени в ежедневието в социалната област (напр. Съвместни плащания, лична карта с тежки увреждания и др.) И в диетата, с която бихме искали да ви дадем няколко съвета и трикове как да се справите:

съвети

Хранителни съвети

Нашите диетолози са събрали най-важната информация за вас тук:

С началото на диализното лечение количеството урина обикновено намалява непрекъснато, така че по време на диализа се изтеглят все повече течности. Следователно при неконтролиран прием на течности има големи колебания в баланса на течностите. Твърде много течности водят до видими натрупвания на вода (оток) в тялото, тенденция към високи стойности на кръвното налягане и като цяло до силно натоварване на сърдечно-съдовата система.

По-голямата дехидратация, която след това се налага по време на диализа, също води до проблеми с кръвообращението и лечението с диализа може да се наложи да бъде удължено. Най-добрият контрол върху количеството течност е телесното ви тегло, което следователно трябва да се претегля всяка сутрин на гладно в едно и също леко облекло. Наддаването на тегло между диализите в идеалния случай не трябва да бъде повече от 1,5 - 2,0 kg.

Тялото губи около 500 ml течност всеки ден чрез пот, дъх и изпражнения. За оптимален контрол на течностите, основното правило е, че количеството, което пиете на ден, е равно на останалата екскреция на урина плюс 500 ml.

Основно правило: оставаща екскреция + 500 ml = консумирано количество на ден

Съвети за по-добро придържане към количеството пиене:

  • Смученето на сладко-кисели бонбони може да направи жаждата по-поносима
  • Смученето на кубчета лед в ограничени количества (!) Може също да осигури облекчение в горещите дни
  • Пийте от малки съдове
  • Не забравяйте, че храни с високо съдържание на вода, като Избягвайте супи, бульони и сосове, тъй като това също са течности!
  • Плодовете са почти 100% вода!
  • Киселото мляко, кварк или пудинг също се състоят от над 90% вода!
  • Яжте диета с ниско съдържание на сол, тъй като солта увеличава жаждата.
  • Млякото утолява жаждата
  • Богати на вода храни:
    Плодове, зеленчуци, супи, сосове, мляко, млечни продукти, кисело мляко, пудинг, желе от червени плодове, сладолед
  • Опитът показва, че пиете много по-малко топли или топли напитки, отколкото студени напитки. Затова пийте по-скоро топло, отколкото студено.

Когато започне лечението с диализа, необходимата диета също се променя.

Дори по време на диализно лечение е задължително да се спазват определени диетични разпоредби, тъй като диализата не може напълно да замести бъбречната функция. В допълнение, енергосъдържащите вещества се губят по време на хемодиализа. С CAPD (перитонеална диализа) диализната течност абсорбира енергия и води до загуба на протеин. С подходяща диета можете да помогнете да се гарантира, че тялото е адекватно подхранено и че твърде много токсини и твърде много течности не се натрупват в тялото между диализите. Това може да повиши вашето благосъстояние. Диализата е по-малко стресираща, може да се спестят лекарства и да се избегнат допълнителни усложнения.

По-долу са изброени специалните характеристики на храненето по отношение на приема на течности, фибри, витамини и основните хранителни вещества (мазнини, протеини, въглехидрати) и минерали (натрий, калий, фосфат).

Най-важните хранителни компоненти, за които трябва да внимавате, са носителите на калории въглехидрати, протеини и мазнини, както и електролитите натрий и калий.

Нуждаете се от протеин, за да изградите и поддържате мускулите и вътрешните си органи. Протеиновите градивни елементи също се губят чрез диализа. Следователно като диализен пациент се нуждаете от повече протеин, отколкото е било позволено преди началото на диализата. За пациенти на хемодиализа приемът на протеин трябва да бъде 1 - 1,2 грама/кг телесно тегло. Ако консумирате твърде малко протеини, рискувате загуба на мускули, загуба на тегло и повишена податливост към инфекции. Ако има твърде много протеини, повече токсини възникват от разграждането на протеина и лечението с диализа може да се наложи да бъде удължено. Тъй като диетичният протеин трябва да бъде с високо биологично качество за пациента на диализа, препоръчва се поне половината от него да се получава от храна от животински произход. Тялото може да усвои най-добре протеина в комбинацията от картофи с яйце.

За съжаление, всички храни, съдържащи протеин, съдържат фосфат едновременно. Не е възможно да се консумират трайно повече от 60 до 70 грама протеин, без да се надвишава фосфатната толерантност. В отделни случаи към диетата може да се добави протеин, като се приемат специални протеинови концентрати (без фосфат). Съществуват обаче разлики в съдържанието на фосфати в храната, които се изразяват с коефициента фосфор-протеин (съотношението фосфат/протеин). Ако този коефициент е нисък, храната е подходяща за вас. Ако е висока, е по-малко подходяща