Хранителни стойности, съставки и калории на семена от чиа
Семена от чиа - перфектната храна за вегетарианци и вегани
Ако за първи път разгледате съставките на семената от чиа, може да се изненадате да видите хранителните стойности на семената от чиа, на които са базирани. Защото вече около 10 грама, т.е. около нормална чаена лъжичка, вече е толкова разнообразно във витамини, фибри, протеини, антиоксиданти, минерали, омега-3 мастни киселини и микроелементи, че се различава от другите храни по отношение на количеството на съставките и хранителните стойности значително надвишава.
Съставки от семена от чиа
Тук сме събрали няколко примера за вас.
- Семената от чиа са с високо съдържание на витамин Е.
- Те са богати на фибри
- Има и значително повече омега-3 мастни киселини
- Те са с високо съдържание на калций
- Те също имат много повече магнезий
- И съдържанието на протеин също е по-високо, отколкото в другите зърнени култури
Хранителни стойности и съставки на семената от чиа
Хранителни стойности на семена от чиа
Но семената от чиа също осигуряват страхотни резултати по отношение на хранителните стойности, които бихме искали да ви покажем по-подробно. Всички стойности се отнасят до 100 грама семена от чиа, на които са базирани.
- Съдържанието на протеин е малко над 20 грама
- Делът на въглехидратите е малко под 40 грама
- Съдържанието на мазнини е около 30 грама, като делът на полиненаситените мастни киселини е почти 25 грама
По този начин разпределението на хранителните стойности на семената от чиа е много близко до препоръчаното разпределение, публикувано от DGE (Германското дружество за хранене). Тук можете да видите какви са тези малки семена и каква сила предлагат на тялото.
Калории
Но те са полезни и по отношение на калориите, тъй като 100 грама семена от чиа съдържат само около 500 kcal, което е значително по-малко от продуктите, които иначе формират ежедневието ни.
Това, което е вътре, е здравословно
Семена от чиа - това, което е вътре, е здравословно
Както вече споменахме, семената от чиа имат хранителни стойности и съставки в
многобройни форми и следователно са истински хранителни бомби.
Поради тази причина те също са или преди всичко подходящи за вегани.Високата концентрация на хранителни вещества може да се намери само в животински продукти. Консумирайки семена от чиа, веганите също не изпитват симптоми на дефицит.
Във веганската кухня семената често се използват като сгъстител за сосове или други подобни, което прави готвенето със семена от чиа също толкова интересно.
Така че на този етап може да се обобщи отново, че семената от чиа имат високи хранителни стойности, богати и здрави. И ние искаме да го покажем отново ясно.
- Високият дял на полиненаситените омега-3 мастни киселини има положителен ефект върху нивата на липидите в кръвта, кръвното налягане и нивата на холестерола.
- Протеини - насърчават работата и имат положителен ефект върху изграждането на мускулите.
- Многобройни витамини - укрепват имунната система и помагат при метаболизма.
- Съдържат редица полезни за организма минерали и микроелементи.
- А също и антиоксиданти, които помагат на тялото да намали увреждането на клетките.
- Други важни съставки, които поддържат тялото и по този начин имат положителен ефект.
Нашето обобщение отново показва много хубаво защо такъв Купете семена от чиа трябва, как те обогатяват собственото си тяло и по този начин го подкрепят. Ето защо препоръчваме да използвате биологични продукти при избора на семена от чиа, тъй като те често са по-малко или изобщо подложени на стрес, което също е полезно за тялото.