Хранителни рецепти за отслабване - Над 10 най-добри рецепти

Храненето здравословно и спазването на правилата за отслабване е политиката на съвременните хора, стремящи се към дълголетие и щастие. Проблемите започват, когато наистина възникне въпросът: какво да ям, как да приготвям храна, от какво и въз основа на какви биохимични закони?

Хранителни рецепти за отслабване

Предлагаме ви няколко рецепти, които можете да вземете за основа. След като разбрахте същността, действайте в духа на експеримента - заменете съставките, фантазирайте. Основното нещо:

сол до минимум (и най-доброто, ако е морска сол - няколко парчета, а не обилно осоляване на готварската храна);
заменете захарта с мед или много сладки сушени плодове (смокини, сушени кайсии, стафиди);
забравете думата "пържено";
забравете за пушените меса (те възпрепятстват черния дроб, забавят метаболизма);
забравете за ГМО и други заместители (те се натрупват под формата на токсини и токсини, запушват кръвоносните съдове);
повече вода и течности;
на специално почетно място - плодове и зеленчуци, богати на фибри;
протеините са необходими за консумация, но - варени или на пара;
разнообразен асортимент е добре дошъл;
систематично хранене;
малък размер на сервиране.

Замяна на някои вредни продукти с полезни

Освен това не забравяйте за дневния си брой калории. Използването им трябва да е по-малко от консумацията.

Ето как да разберете числата (този метод е популярен и работи добре):

Това означава, че на 32-годишна възраст, с ръст 168 см и тегло 75 кг, е достатъчно да се консумират 1527 килокалории за отслабване.

Цяла оризова каша с ориенталски сушени плодове

Идеален за закуска. Заменяйки сладката "добавка" със зеленчуци, тя успешно се използва като гарнитура за вечеря. Моля, обърнете внимание, че белият ориз кипи по-бързо, необелен (кафяв, сив) по-дълго. Определете количеството вода от личен опит, като вземете за основа тази рецепта и започнете с нея.

Цяла оризова каша с ориенталски сушени плодове

Компоненти:

сушени кайсии, сини сливи, стафиди, ядки - само 75 г от сместа;
растително масло (слънчогледово или маслиново) - 1 супена лъжица. л.;
1 чаша зърнени храни;
2 чаши вода.

Процедура:

водата кипи;
изсипете предварително измития и изсушен ориз във вода, разбъркайте;
оставете да заври, намалете топлината;
покрийте с капак, оставете малка празнина;
гответе 10-20 минути (в зависимост от вида на ориза);
когато водата заври, добавете към нея растително масло - това ще подобри качеството на готвене, ще го предпази от изгаряне, ще добави пикантност;
сол след като водата заври след добавяне на ориз (не забравяйте - солта е минимална).

Видове и методи за преработка на ориз

Сервиране и декориране:

накълцайте сушени плодове, украсете готовото ястие, разбъркайте, ако желаете;
измийте го с чай, какао, плодова напитка, цикория;
върви добре с настърган кашкавал.

Елда каша с гъбен бульон

Хората, които са запалени по темата за отслабване, с ентусиазъм ще срещнат всяка интерпретация на това ястие - зеленчуковият бульон не е по-лош от гъбения. Сменете и се уверете, че вкусът му е също толкова добър! Просто гъбите са по-близо до месото (на вкус и по отношение на набор от микроелементи), а зеленчуците са по-леки на вкус и много специфични (например сладки моркови и брюкселско зеле или груба на вкус коренова целина с чесън).

Полезни свойства на елда

Компоненти:

цяла елда - 1 чаша;
вода - 1,75 чаши;
солта е минимална на вкус;
пресни шампиньони или стриди гъби 150 g (сухи бели, гъби гъби, медени гъби - 45 g);
зехтин - 2 с.л. л.

Процедура:

подредете зърнените храни предварително, изплакнете, изсушете;
нарязвайте на ситно пресни гъби;
накиснете сушени гъби за 5-6 часа преди готвене на каша;
оставете вода да заври;
потопете гъбите в него и гответе под капака до омекване на слаб огън (изсушените се варят 1,5-2 часа, а пресните 35-50 минути);
изберете гъби с решетъчна лъжица и сложете в малка купа за салата;
изсипете елда и оставете да заври;
в този момент добавете сол и намалете котлона колкото е възможно повече;
елда се готви за 10-15 минути (в зависимост от начина на обработка на реколтата и сорта);
свалете от котлона, ако не обичате варена каша.