Хранителни разстройства на поведението към нови подходи

Спортът представлява благоприятна среда за хранителни разстройства (ADD) или хранително поведение. Всъщност спортистката и спортистът имат нагласи, които могат да доведат до появата на това разстройство: прекомерна практика, безпокойство, свързано с липсата на практика, контрол на теглото за поддържане на форма или поддържане на ефективността, особено внимание на приема на храна чрез ограничаване на приема му. търсене на диетични съвети, сравнително измерване с други спортисти, натиск за резултати, натиск от съотборници или треньора, повишени изисквания към тренировките и подготовката ... списъкът обединява повечето елементи, които се срещат при спортисти с хранителни разстройства. Към това се добавя и психологическата част, която е решаваща при задействането хранителни разстройства.

От Оливие Косте, спортен лекар, член на националната медицинска комисия на FFTri в Монпелие;
Никола Сахук, диетолог, специализиран в хранителни разстройства и затлъстяване, към Университетската болница в Монпелие и клиниката Шато в Гарш
и Карин Ногер, психолог и директор на Института по спортни психологически ресурси в Монпелие

Спортът представлява благоприятна среда за хранителни разстройства (ADD) или хранително поведение. Всъщност спортистката и спортистът имат нагласи, които могат да доведат до появата на това разстройство: прекомерна практика, безпокойство, свързано с липсата на практика, контрол на теглото за поддържане на форма или поддържане на ефективността, особено внимание на приема на храна чрез ограничаване на приема му. търсене на диетични съвети, сравнително измерване с други спортисти, натиск за резултати, натиск от съотборници или треньора, повишени изисквания към тренировките и подготовката ... списъкът обединява повечето елементи, които се срещат при спортисти с хранителни разстройства. Към това се добавя и психологическата част, която е решаваща за предизвикване на хранителни разстройства.

В спорта липсата на подходящо управление на хранителните разстройства е резултат от недостатъчен скрининг, породен от липсата на познания за този синдром и липсата на специфични инструменти и подходящи грижи.

Хранителни разстройства: към ново определение

Хранителните разстройства се отнасят до класификацията DSM-V, дефинирана от Американската психиатрична асоциация, която признава съществуването на 3 патологии: анорексия нервна, булимия и разстройство на преяждането. Въпреки че много симптоми са сходни между патологиите, описани в DSM-V, и хранителните разстройства, открити при спортисти и спортисти, разпространението на булимия и анорексия обаче изглежда доста рядко при последните.

Клиничните критерии DSM-V са разработени за общата популация. Спортистите са по-склонни да проявяват по-малко екстремно поведение, като по този начин развиват субклинични варианти. Неадаптивното поведение може да се установи коварно с цел подобряване на ефективността чрез загуба на тегло или, може би по невнимание, като не се поддържа енергийна наличност по време на тренировки с висока интензивност или голям обем.

Тези варианти са групирани в нозологичен тип, наречен „Хранително разстройство, което не е посочено по друг начин (EDNOS). Освен това този вариант изглежда най-честият дори и за останалата част от населението.

В допълнение към честото непознаване на тези непълни форми, незнанието на спортните случаи може да се обясни и с използването на въпросници, които са неподходящи за спортното население. По този начин са разработени няколко специфични въпросника, като например Проучването на хранителните разстройства сред спортистите (SEDA), Инструментът за скрининг на женски спортисти (FAST) и Въпросник за пряка атлетична среда (AMDQ).

Нарушения на хранителното поведение: към нов инструмент за осъзнаване и скрининг

Плътни библиографски ресурси

Хранителните разстройства създават трудност за тяхното осъзнаване от страна на хората, които страдат от тях, и това в засилено състояние сред спортното население. Спортистите имат пресечен поглед върху диетата и теглото си, обусловени от конкретна връзка с необходимостта от изпълнение. Използването на подходящи инструменти сред спортисти и спортисти изглежда приоритет за най-добра подкрепа на това население.

Описанието на библиографските и образователни ресурси за хранителните разстройства в спорта, за инструментите и методите за превенция и лечение е извършено след получаване на помощ, предоставена от Фондация Франция, като част от покана за представяне на проекти. Тази работа е извършена от Института по спортни психологически ресурси и тримата автори на тази статия.

Целта на тази работа беше да разработи и разпространи информационни материали за спортисти, семейства и технически ръководители. Резултатите показват:

множество статии за ролята на хранителните разстройства в спорта (1050 статии, изброени в базите данни, 120 събрани статии и 12 избрани оригинални статии),
статии за обучение по хранене и превенция на хранителни разстройства (3111 статии, изброени в базите данни, 155 събрани статии и 12 избрани оригинални статии),
инструменти за комуникация (изброени 46 брошури, брошури и ръководства, избрани 7 оригинални ръководства)
и инструменти за превенция (179 аудио или цифрови медии, изложби или фото-изрази, игри или образователни комплекти).

При липсата на специфичен инструмент на френски език за предотвратяване на хранителни разстройства при спортисти, в съответствие със строг подход е изготвен документ за осведоменост, насочен към спортистите и тяхното обкръжение. Работната група се позова на стъпките, определени от Haute Autorité de santé, теориите за ангажираност и принципите на здравното образование. В допълнение беше призован панел от целевата аудитория (спортисти, здравни специалисти, треньори и др.), За да отговори плътно на техните нужди, очаквания и специфики.