Хранителни науки и технологии опция зърнени продукти; Енилия Енсмик
Силните страни на BTS в хранителното училище
- Пилотна мелница, уникална във Франция
- 4600 м² технологичен цех (млечни зали, морски дарове, пекарни-бисквити-сладкиши)
- Лаборатории по химия, микробиология, биотехнологии, индустриално инженерство, сензорни анализи
- Производство и продажба на продукти, получени в резултат на практическа работа
- Посещения на компании и търговски изложения (CFIA, JTIC, Europain и др.)
- Срещи с професионалисти от бранша
- Учебно пътуване във Франция и чужбина
Целеви умения
- Владеене на процесите и технологиите на първата и втората обработка на зърнени култури
- Управление на екип, материали, енергии, материали
- Контрол върху качеството на храните
- Анимация и управление на работен екип
Паспорт за по-нататъшно обучение
- Професионален бакалавър по дизайн-управление на производството в хранително-вкусовата промишленост опция Зърнени храни (партньорство с Университета в Ла Рошел)
- Инженер в зърнената промишленост (CNAM или Polytech Paris)
Развиващи се професии ... в сектори, които създават работни места
- Мелничен оператор
- Техник за преработка на зърнени култури: мелене, фураж за животни, пивоварна, BBV ...
- Силозен мениджър
- Техник по качеството
- Инженер на зърнената индустрия