Хранителни интервенции - стъпки за изпълнение на планирането - FETeV
Областта на хранителните интервенции е разделена на 2 основни раздела: Хранителната терапевтична интервенция включва планиране и изпълнение. Докато планиране интервенцията картографира действията на диетолога, изпълнение от мерки, насочени към конкретна промяна на поведението на клиента. В етапа на планиране хранителният терапевт претегля възможните цели, намесените от тях интервенции и съответните ползи за постигане на целта.
Планирането и изпълнението на хранителните интервенции са елементарни компоненти на процеса на хранене, който също се състои от елементите
- Хранителна оценка
- Хранителна диагностика също
- Наблюдение и оценка
Цели и цел
Целта е да се създаде общ преглед на съответните цели и действия. Става въпрос за цялостното разбиране на хранителната терапия.
Планирането на хранителната терапия
Разглеждането на хранителните терапевтични мерки произтича от хранителните диагнози или проблеми. The цели обаче се основават на научно обосновани теории, от една страна и укрепване на дългосрочната здравна грамотност на клиента, от друга страна.
Тогава целите са включени ефикасност (Уместност и ефективност) и практичност проверено. При това индивидуално ресурси и Препятствия на клиента, взети под внимание. Подбират се подходящите и осъществими цели.
Хранителната терапия се състои от няколко индивидуални дейности заедно. Действията имат за цел да променят причините и/или признаците/симптомите, което води до решение на проблема. Плановете за действие са специално разработени:
- Разпознаване и назоваване на технически правилни и посочени хранителни терапевтични цели
- Разпознаване и назоваване на технически правилни и посочени хранителни терапевтични мерки
По време на тази фаза се извършват и тези, необходими за проследяването и неговата оценка Индикатори комплект.
Хранителната (изпълнение на) намеса
В тази фаза изпълнението на определените мерки се разработва съвместно с клиента. В дългосрочен план е важно да се осигури диета, която да отговаря на специфичните нужди на клиента. Тук можете да избирате между мерки краткосрочни, средносрочни и дългосрочни цели може да се разграничи.
The Овластете клиента, Превръщането на мерките в реалност също е една от задачите на хранителния терапевт.
Полезни въпроси относно конкретното планиране на действията могат да бъдат:
- Кои храни/групи могат да бъдат препоръчани?
- Какви количества могат да бъдат препоръчани?
- Има ли разумни времеви интервали за консумация?
- Как може да се консумира храната (специални продукти, възможности за приготвяне, интегриране в ястия и т.н.)?
- Има полезни съвети за закупуване, съхранение и обработка?
- Какви умения са необходими на клиента, за да приложи тези мерки?
- Каква информация трябва да бъде предадена на клиента, за да се приложат тези мерки?
- Как може да се провери ползата/ефективността на тези мерки?
Категории хранителни интервенции
Доставка на храна и/или хранителни вещества
Интервенциите обхващат цялата гама от хранения (орално, ентерално, парентерално, добавки).
Хранително образование
Интервенциите включват формализиран процес на обучение за предаване на знания и за развиване на умения/способности за поддържане или подобряване на здравето.
Хранителни съвети
Интервенциите включват процеси за подкрепа в сътрудничеството между ETF и клиента.
Координация на хранителното лечение
Интервенциите включват междупрофесионално сътрудничество с други участници.