Хранителни факти за плодовете с калории; Алтернативи
Последна актуализация на 18 декември 2017 г. от Алисия в категория: Калории
плодове обикновено се счита за много здравословна и богата на витамини, поради което трябва да бъде съществена част от здравословната и балансирана диета с добра причина. Тези, които искат да отслабнат обаче, не трябва да избягват избягването Тънка храна да се заблудите. Мнозина вярват, че плодовете и зеленчуците трябва да се използват по време на диета (и по друг начин) консумирано за неопределено време без негативни последици за везните. Това обаче е вярно само отчасти.
По принцип, от калорийна гледна точка, плодовете имат решаващо значение недостатък към зеленчуците. Съдържа плодове Фруктоза и по този начин обикновено също повече калории от салатите и зеленчуците. Фруктозата в никакъв случай не трябва да бъде демонизирана в този момент, а съдържанието на фруктоза не е причина за строго избягване на плодове и плодови продукти. Много опити за отслабване обаче се провалят поради прекомерна консумация на плодове.
Поради това следователно: Колкото по-малко обработени плодове, толкова по-малко калории съдържа. Следващата таблица предоставя преглед на хранителните стойности на отделните видове плодове и плодови продукти.
Таблица: хранителни стойности плодове и плодови продукти на порция
Внимавайте с преработените плодови продукти!
Същото важи и за Плодови барове, които може да звучат здравословно, но са истински фруктозни бомби. Основните компоненти на плодовете са пюретата и сушените плодове. Производителите обичат да рекламират с изпитани лозунги като „Само 1 процент мазнини!“ (Което също е вярно), но високото съдържание на захар често се пренебрегва. Барче от около 30 грама „само“ записва под 100 калории, но гарантирано няма да ви запълни. Тъй като рядко има само една лента, броят на калориите в парче торта или тарт бързо се събира. Разбира се, плодовите барове не трябва да се пропускат напълно от менюто, но трябва да знаете, че те нямат много общо със здравословните, пресни плодове, а по-скоро трябва да се разглеждат като бонбони.
Също Плодови сокове и плодови нектари имат много калории. За да направите чаша плодов сок са ви необходими няколко плода. Тъй като обаче те се изцеждат, липсва влакно, което има запълващ ефект. Соковете имат значително по-нисък ефект на насищане от пресните плодове. Чаша портокалов сок не ви пълни дълго време, но 4-5 портокали го правят. Със сок често консумирате много калории, без дори да се усетите. Плодовите сокове са и винаги ще бъдат здравословни, но трябва да избирате сокове без добавена захар и да обръщате внимание на количеството, което пиете. По-добре е да използвате вода, за да направите шприц.
Конфитюри са нискокалоричната алтернатива на Nutella, но това не означава, че са нискокалорични. Сладкото и плодовите намазки почти винаги съдържат добавена захар и имат висока концентрация на плодова захар. Следователно те трябва да бъдат оценени като бонбони и трябва да се ползват само умерено. Сутрин за закуска 1-2 чаени лъжички на руло или хляб със сигурност не е погрешно, по-скоро става въпрос за съзнателното използване на висококалорични сладкиши (дори ако те отчасти се състоят от плодове).
Който вярва с Диетични конфитюри за да бъде по-добре обслужван, често се заблуждава. Защото с тях, вместо нормална домашна захар, често се добавя фруктоза, която е също толкова богата на калории. Така че нищо с по-малко калории, вместо това същото количество калории се разпределя към различен вид захар. Ако наистина искате да спестите калории върху сладко, трябва да се уверите в това Заместители на захарта (подсладител) използван. Тогава конфитюрът всъщност съдържа малко по-малко калории. Това обаче не променя факта, че той все още съдържа много фруктоза от преработените плодове. И за съжаление опитът показва, че ядете малко повече с такива леки продукти, защото подсъзнателно знаете, че те съдържат по-малко захар или калории. Следователно, когато консумирате леки продукти, обикновено получавате заплащане поне същото количество калории сякаш просто сте прибегнали до конвенционалния вариант.
Заключение
Тези, които обръщат внимание на фигурата си, трябва да предпочитат пресни плодове да вземете. Те не само имат вкусен вкус, но и осигуряват такъв с високото си съдържание на вода и фибри добра и дълготрайна ситост. Сушените плодове, които са лишени от вода, имат силно концентрирано количество фруктоза. За да се задоволите със сушени плодове, трябва да консумирате много по-голямо количество и следователно също много повече захар и калории, отколкото при пресния вариант.
Като цяло: колкото по-обработен е продуктът, толкова по-вреден е за линията. Плодови продукти, като Конфитюри, плодови барове, плодови сокове и плодови нектари следователно трябва да са наясно и да се консумира умерено. Ако сте наясно с хранителните стойности на тези продукти и ги включите в диетата си като добавка към балансирана диета, и вашата фигура няма да пострада. В края на краищата, това зависи от количеството и лъжица конфитюр на руло или чаша плодов сок никога не е накарал никого да е дебел.
Повече материали за четене
За Алисия
Аз съм Алисия, на 33 години и живея в Хамбург. По време на следването си по бизнес психология започнах да се занимавам с хранене на научна основа. В моя блог споделям подробна информация за храненето, диетата, здравето и загубата на тегло. Днес аз също съм страстен спортист по сила и се застъпвам за здравословен начин на живот.
Коментари
Намирам за напълно неподходящо да назовавам статията „Плодове, улавящи калории“. Статията продължава да посочва, че преработените плодови продукти са лоши, но нормалните плодове са добре ... Това означава, че самият плод не е проблемът! Според мен напълно грешно заглавие на тази статия.
Благодаря за коментара!
Статията има за цел да насочи вниманието към факта, че плодовете не трябва да бъдат калориен капан, но МОЖЕ да бъде калориен капан.
Често плодовете и зеленчуците се поставят на едно и също ниво, при което плодовете са много по-богати на калории поради значително по-високото съдържание на естествена фруктоза. Съдържанието на калории често се подценява.
По-специално преработените плодови продукти могат да се превърнат в калорийни капани, напр. Сокове и смутита (тъй като плодовете се консумират относително бързо) или сушени плодове (тъй като водата е отстранена от плодовете и фруктозата е в концентрирана форма).
Пресните плодове са доста здравословни поради високото си съдържание на вода, фибри, витамини и минерали. Но ако ядете по-големи количества плодове всеки ден и не следите калорийния си баланс, можете също да наддадете на тегло от плодовете. Дори и с плодове, които всъщност са благоприятни за фигурата, може да си струва да не пренебрегвате изцяло калориите.
Между другото, това се отнася за всички храни: прием на калории> консумация на калории = наддаване на тегло.