Хранителни дрожди - биология

Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?

Антибиотици от бактерии

Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин

Молекулярен компас за подравняване на клетките

Какво кара листата да стареят през есента

Демокрацията на лешоядите токачки

Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи

| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство

Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви

Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?

Хранителна мая

Тази статия или раздел трябва да бъде преработен. Помогнете да го подобрите и след това премахнете Шаблон: SSИзпратете този знак.

Хранителна мая е инактивирана чрез топлина мая, която има относително висока хранителна стойност и най-вече високо съдържание на витамин В [1] [2]. кога Хранителни дрождени люспи (също Фини люспи от мая или се продава на прах в органични супермаркети в Европа и Северна Америка и е една от типичните съставки на вегетарианската и веганската кухня.

горещо живота дълбоко

Хранителната мая често се използва като заместител на сиренето, за да направи ястието по-кремообразно и да му даде "сиренеИзползва се във веганските версии на пици и омлети, както и супи, яхнии и гювечи, а понякога се преработва предварително в стопената мая.

Хранителните дрожди са основна съставка за много видове вегетариански спредове [1], които също се произвеждат индустриално и сега (от 2007 г.) се предлагат не само в магазините за биологични продукти, но дори и в големите дискаунтъри (напр. ALDI). Британският Marmite и австралийският Vegemite, в Швейцария Cenovis, са особено добре известни.