Хранителни добавки в Европа, настояще и бъдеще - бр
Стойността на продажбите на европейския пазар на хранителни добавки се оценява на около 7,2 милиарда евро през 2015 г. Румъния е пазарът, който ще отчете най-голямото увеличение на продажбите (процент) през следващите години, което ще доведе страната ни до в момента на 20 място, на 15 място в класацията на най-големите пазари в Европа по отношение на продажбите.
Европейският пазар на хранителни добавки е изключително разнообразен, бързо се променя и ще отчете силен растеж в няколко категории и региони, според статия на NutraIngredients, която използва актуализирани данни, предоставени от екипа на Euromonitor International.
Според данните на Euromonitor европейският пазар на хранителни добавки като цяло се очаква да нарасне с около 9,5% през следващите години, достигайки прогнозна стойност от 7,9 млрд. Евро до 2020 г. Въпреки че три европейски държави (Италия, Русия и Германия) бяха в класацията на първите десет световни пазара за хранителни добавки през 2014 г., най-зрелищните събития ще дойдат от националните пазари на Източна Европа.
Спад на германския пазар
Въпреки факта, че Германия е вторият по големина национален пазар за хранителни добавки в Европа и седмият в света през 2014 г., през последните години той непрекъснато намалява. По този начин, въпреки че през 2009 г. Германия беше най-големият европейски пазар за хранителни добавки, между 2010 и 2015 г. тя претърпя свиване от 6,6%, което се равнява на намаление на продажбите от 68,7 милиона евро. Но спадът на Германия е от полза за Италия и Русия, като в момента Италия е най-големият европейски пазар на половете, докато Русия ще стане вторият по големина пазар на континента до 2020 г., преди Германия.
Източни обещания
Бързият растеж на пазара в Беларус между 2013 и 2014 г., с темп на разрастване, класифициран като шести по големина в света, е само малка част от историята на успеха на хранителните добавки в източната част на континента. Беларуският пазар нарасна между 2010 и 2015 г. с 399% (четири пъти), въпреки че развитието се отнася до ниски номинални стойности на продажбите (увеличение от само 3,1 милиона евро през 2010 г. до 15,5 милиона евро през 2015 г.) . През следващите пет години, до 2020 г., Euromonitor изчислява, че този бърз растеж ще започне да се забавя, достигайки темп на разширяване от около 11%, ниво, което остава по-високо от това на много западноевропейски пазари.
Всъщност в Източна Европа като цяло се наблюдава огромен ръст на продажбите на хранителни добавки през последните години в сравнение със Западна Европа, като пазарът в този регион нараства с 60% между 2010 и 2015 г. продължава през следващите пет години, достигайки през 2020 г. по-високо ниво на продажби с 18,9% от днешното. За сравнение, в Западна Европа пазарът е нараснал с малко над 11,3% между 2010 и 2015 г., а до 2020 г. се изчислява прогнозен ръст от около 6,3%.
Страните от Източна Европа ще бъдат шампиони по растеж на продажбите на добавки до 2020 г., според данните, прогнозирани от Euromonitor, Румъния, Турция, Босна и Херцеговина, Русия и Македония, което представлява пет от шестте най-бързо растящи пазара в света.