Хранителни добавки, успех, който оставя науката скептична

Вземете омега 3 капсули, полезни или не? Две трети от французите вярват в добродетелите на хранителните добавки за тяхното здраве, но науката е много скептична относно техния интерес.

хранителни

Националният съюз на хранителните добавки (Synadiet) публикува проучване в сряда, обясняващо успеха на всички тези продукти.

От класическата таблетка с витамин С до цинковия лек срещу стареене на кожата, включително билков сироп за предотвратяване на настинки или псилиум за подобряване на транзита, гамата продължава да расте.

И работи. Пазарът се изкачи до 1,8 милиарда евро през 2017 г., ръст от близо 6%, според Synadiet, който обединява 243 компании. През 2010 г. беше само един милиард евро.

"Това е сектор, който не познава кризата. Хората правят връзка между красотата, здравето и храненето, на което тези добавки реагират", анализ за AFP фармацевтът биолог Люк Сайнобър, автор на "Всичко за хранителните добавки".

Почти две трети от французите признават, че не познават добре темата, „слабо информирани“ (45%) или „изобщо не са информирани“ (20%), според проучването, поръчано от Synadiet, проведено онлайн от OpinionWay сред 1000 французи между 10 и 12 януари.

Повечето обаче са спонтанно убедени.

Тези добавки се оценяват като „полезни за борба с небалансираното хранене (липса на магнезий, калций.)“ От 67% от анкетираните и почти толкова (64%) ги намират за „полезни в определени периоди от годината, за да се избегнат и ограничат незначителни заболявания (настинки, грип, редовна умора.) ". Повече от половината (52%) вярват, че „консумирането на хранителни добавки помага за предотвратяване или забавяне на определени здравословни проблеми“.

Националната агенция за безопасност и сигурност на храните (ANSES) многократно е предупреждавала за тези продукти, които за разлика от лекарствата не подлежат на разрешение за пускане на пазара.