Хранителни добавки как да ги избегнете Раздразнителни черва
Съдържание
Скрита опасност
Никога не сме по-добре обслужвани от нас самите.
Поговорката „никога не сте по-добре обслужвани от себе си“ важи идеално в тази ситуация. За да избегне прекомерното излагане на хранителни добавки, той отглежда собствената си храна в незамърсена среда, отглежда добитък и готви от сурова храна. Разбира се, Реалността е различна: в настоящата ни система на потребление е трудно да бъдем самодостатъчни; трябва да купуваме нашите продукти и за наше добро трябва да различаваме доброто от лошото.
Избягвайте хранителните добавки
Прочетете етикетите
Хранителните добавки могат да бъдат разпознати по имената им или по тяхната кодификация („E“). Важно е да погледнете внимателно етикетите, които включват два вида информация:
- съставките на продукта
- енергийните проценти, предоставени от продукта (калории, захари, липиди, протеини и др.).
Въпреки че списъкът на енергийните проценти е интересен от хранителна гледна точка, трябва да се съсредоточим върху списъка на съставките да спазва хранителни добавки. Колкото по-дълъг е списъкът на съставките, толкова повече трябва да се избягва продуктът, трябва да се предпочита продукт с така наречените "естествени" добавки, продукт с малко или никакви добавки също.
Избягвайте ултра-преработените храни
The преработени храни са сурови храни, смесени с други основни храни, като хляб (вода, брашно, мая) или тестени изделия (вода, брашно, яйце). Следователно те не са вредни за здравето.
The ултра обработени храни, що се отнася до тях, са продукти, към които хранителната индустрия е добавила други вещества (включително много хранителни добавки), с цел промяна на вкуса, външния вид, текстурата или срока на годност на продукта. Тези храни са известни с лошия си хранителен прием и твърде много захар, мазнини или сол. В действителност, ако те осигуряват засищащ ефект, това е само илюзия, защото в действителност те се състоят от празни калории (празни от съществен хранителен принос). Ето защо е от съществено значение да се избягва консумацията на тези храни, бедни на хранителен принос, предозирани в захари, соли, мазнини и хранителни добавки. Едно от решенията е да се научите как да готвите от сурови (и органични) храни, за да ги избегнете колкото е възможно повече.