Хранителни добавки и витамини - Опасности и здраве

Ново проучване силно обвинява използването на хранителни добавки, които увеличават смъртността. LaNutrition.fr докладва резултатите и разпитва експертите.

Това ново проучване е публикувано на 10 октомври 2011 г. в реномирано медицинско списание, Archives of Internal Medicine. Финландският изследовател Яако Мурсу и колегите му анализираха данни от голямо кохортно проучване, започнало през 1986 г. в САЩ и проследяващо 41 836 жени на възраст от 55 до 69 години, за да наблюдават връзката между консумацията на витамини и минерали и смъртността. През 1986 г. 62,7% от анкетираните жени са използвали поне една хранителна добавка. Те са били 75,1% през 1997 г. и 85,1% през 2004 г.

След анализ повечето добавки не оказват влияние върху смъртността, с изключение на мултивитамини, витамин В6, В9, магнезий, цинк и мед, чието използване е установено, че е вредно, увеличавайки умерено смъртността. Използването на желязо рязко повишава смъртността, пропорционално на консумираната доза. И обратно, калцият и витамин D изглежда намаляват смъртността при потребителите. Резултатите за желязо и калций са потвърдени при отделни краткосрочни и средносрочни анализи (4 години, 6 години и 10 години).

---