Хранителни алергии при малки деца и деца в детската градина - BabyCenter
В тази статия
- Какво е хранителна алергия?
- Към какво е най-вероятно детето ми да е алергично?
- Какви симптоми трябва да внимавам?
- Как се диагностицира хранителна алергия?
- Ще надрасне ли детето ми хранителната си алергия?
- Какви са непоносимостта към храна?
- Живот с хранителна алергия
- Пазаруване за специална диета
- Къде да получите повече информация
Какво е хранителна алергия?
Хранителните алергии се появяват, когато имунната ни система произвежда антитела в отговор на протеин в храната, който обикновено се счита за безвреден. Хранителните алергии са по-чести при хора, които идват от семейства, в които има случаи на алергии, като астма, сенна хрема или екзема.
Ако детето ви има хранителна алергия, симптомите могат да включват: сърбеж в носа или хрема, възпалено гърло, сърбеж, сълзене в очите, кожен обрив (копривна треска) и подуване, което обикновено се появява доста бързо след хранене. Хранителните алергии са често срещани при малки деца. Изчислено е, че между шест и осем процента от децата имат хранителна алергия (Venter et al 2008) .
Към какво е най-вероятно детето ми да е алергично?
Какви симптоми трябва да внимавам?
За вас трябва да е доста лесно да определите дали детето ви има алергия. Симптомите са:
- Кошери около устата, носа и очите на детето ви. Това може да се разпространи в цялото тяло.
- Леко подуване на устните, очите и лицето.
- Течащ или запушен нос, кихане, сълзящи очи.
- Сърбеж в устата и покрива на устата и раздразнено гърло.
- Замайване, повръщане и диария.
Как се диагностицира хранителна алергия?
Ако смятате, че детето ви може да е алергично към някаква храна, посетете вашия педиатър и поискайте сезиране на детски алерголог. Повечето педиатри в частната практика в Германия също са добре запознати с алергиите. Ако нещо е неясно, ще бъде консултиран специалистът или специална клиника.
Първото нещо, което детето ви ще направи, е кожен тест. Тази процедура е много полезна при диагностицирането на алергии дори при малки бебета. Вашият лекар може също да направи кръвни изследвания. Винаги търсете медицинска помощ, ако сте загрижени. Не се изкушавайте да купувате търговски диагностични комплекти, налични в Интернет, по пощата или в магазините за здравословни храни.
Ако детето ви има забавена алергична реакция към храна, процесът на елиминиране вероятно може да определи алергена. Този преглед трябва да се извърши от специалист педиатър. Той ще следи симптомите на вашето дете и бавно ще връща предполагаемия алерген в менюто, за да види дали симптомите се връщат. Винаги говорете с Вашия лекар или диетолог, преди да премахнете определени храни от менюто на детето си.
Ще надрасне ли детето ми хранителната си алергия?
Зависи към какво е алергичен. До 90 процента от децата ще надраснат алергии към краве мляко и яйца например, докато приблизително само 10 до 20 процента ще преодолеят алергиите към ядките. Някои деца могат да развият други алергични или атопични състояния по-късно в живота, като астма или сенна хрема. Прочетете статията ни за алергии за повече информация.
Ако детето ви има хранителна алергия, важно е често да се проверява от специалист по алергии и периодично да се тества дали е преодоляло алергията си.
Какви са непоносимостта към храна?
Малките деца понякога могат да развият непоносимост към определени храни. Това е различно от алергията, тъй като имунната система не е засегната. Тези два термина често се бъркат. Вашето дете има непоносимост, когато изпитва затруднения с храносмилането на определени храни. Може да има следните симптоми:
- стомашни болки
- колики
- Подуване на корема
- Метеоризъм
- диария
- Повърнете
Ако подозирате, че детето ви може да има непоносимост към храна, посетете вашия педиатър. Никога не се опитвайте сами да диагностицирате детето си, тъй като има други непоносимости, които причиняват подобни симптоми, като цьолиакия, състояние, при което червата реагира на глутена в зърнените култури (Bingley et al 2004) .
Идентифицирането на храната, която причинява проблеми на детето ви, е по същия начин като идентифицирането на алерген, който причинява забавен отговор. Най-важното е анамнезата. Дихателен тест за непоносимост към лактоза или фруктозна малабсорбция може да бъде полезен. По правило това може да направи само специален стомашно-чревен специалист (гастроентеролог). Може да се предпише диета, при която заподозрените храни първоначално се отстраняват и след това бавно се добавят обратно в малки количества. Това ще помогне да се определи кои храни причиняват проблема.
Живот с хранителна алергия
Ако детето ви е диагностицирано с хранителна алергия, винаги трябва да следвате съветите на Вашия лекар или диетолог и да избягвате храните, които предизвикват симптомите. Някои деца с леки алергии като яйца може да понасят храната, печена или сготвена, докато други деца с тежки алергии може да се наложи да избягват и най-малките количества.
Ваканция, тържества за рожден ден, вечери и пътувания се нуждаят от по-внимателно планиране от преди, но скоро ще свикнете да имате подходяща храна и напитки, готови за детето си и да научите другите как да го правят.
Винаги помнете да вземете лекарството на детето си на излет. Това може да е хистамин или ако детето ви е изложено на риск от тежка реакция (анафилаксия), може също да се наложи адреналинова инжекция да бъде подготвена.
Пазаруване за специална диета
Пазаруването за конкретна диета в началото също може да бъде предизвикателство. Но след като се запознаете с всички продукти, които са подходящи за вашето дете, с помощта на вашия лекар или вашия диетолог, менюто му може да бъде разнообразно, питателно и вкусно.
Сега в много супермаркети има допълнителни зони, в които има продукти без определени добавки. Много магазини имат списъци със собствени продукти, направени без ядки, яйца или мляко.
Четенето на етикети върху опаковките на храни вече се превръща в част от вашето ежедневие. Трябва да сте бдителни, тъй като виновниците в храната се появяват в различни облици. Натриевият казеинат и млечните продукти например се произвеждат от мляко. Вашият диетолог може да ви даде пълен списък с имена, които да избягвате.
Къде да получите повече информация
- Германската асоциация по алергии и астма предоставя подробна информация за алергии, астма и невродермит, включително при деца и юноши
- Работната група за деца с алергии, помощ за деца с астма, екзема и сенна хрема (AAK) е организация за самопомощ на родители за деца и юноши с алергии и околната среда
- pina e.V. означава мрежа за профилактика на алергии/астма и информационна мрежа и е насочена специално към родителите
- kindergesundheit-info.de е онлайн портал на Федералния център за здравно образование (BZgA) за насърчаване на здравословното развитие на децата и юношите.
подувам
Bingley PJ, Williams AJ, Norcorss AJ et al. 2004. Недиагностицирана цьолиакия на седемгодишна възраст: базирано на популация проучване за кохорти при раждане. BMJ 328: 322-323
COT. 1998. Алергия към фъстъци. Комисия по токсичност на химикалите в храните, потребителските продукти и околната среда. Лондон: Министерство на здравеопазването. www.dh.gov.uk [pdf файл 380KB; Към май 2009 г.]
Hourihane J, Aiken R, Briggs R et al. 2007. Въздействието на държавните съвети към бременни майки относно избягването на фъстъци върху разпространението на алергия към фъстъци при деца от Обединеното кралство при влизане в училище. Вестник по алергия и клинична имунология 119 (5): 1197-1202
Venter C, Pereira B, Voigt K et al. 2008. Разпространение и кумулативна честота на хранителна свръхчувствителност през първите три години от живота. Алергия. 63: 354-359>