Хранителната стойност на норвежката скумрия - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти

Съхранение

Норвежката скумрия е мазна риба, която е подходяща за много рибни рецепти. Тази риба, известна още като саба, осигурява голяма хранителна стойност, включително протеини, калций и други минерали. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират поне две порции риба - особено мазна риба като скумрия - всяка седмица, тъй като тя осигурява ползи за здравето на сърцето.

Калории и мазнини

Норвежкото филе от скумрия от 8 унции съдържа 516 калории. Ако се придържате към план за хранене от 2000 калории, калориите от този вид риба съставляват 25,8% от дневната ви диета. Типичното хранене може да съдържа 300 до 600 калории, в зависимост от вашите хранителни цели. Следователно порция скумрия може да съдържа твърде много калории, за да бъде правилно включена в някои планове за хранене. Помислете дали да ядете по-малка порция от тази риба, ако ядете на по-ниско ниво на калориен спектър. Една порция скумрия съдържа 37 г мазнина. Мазните риби като норвежката скумрия са с високо съдържание на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Скумрията не съдържа нездравословни наситени мазнини.

---