ХРАНИТЕЛНАТА СИСТЕМА И ПСИХОЛОГИЧНИТЕ ПРОБЛЕМИ - РЕВОЛЮЦИОННА КНИГА, СЕГА В РУМЪНИЯ Кармен Брума
Библиотека „Здравен вестник“ носи за първи път книгата в Румъния "Синдром на GAPS - Храносмилателна система и психологически проблеми", една от най-известните творби за аутизма. Написано от Д-р Натаса Ca mpbell-McBride с авторитета на лекар, лицензиран по хранене и неврология, но също и с топлината и съпричастността на майка, която спаси детето си от света на аутизма, тази книга промени начина, по който подхождаме към аутизма.
Д-р Наташа Кембъл-Макбрайд тя е от Русия, където е учила медицина. Преди 20 години той се премества във Великобритания и основава Cambridge Nutrition Clinic. Когато става майка и синът й е диагностициран с аутизъм, тя започва да изучава причините за това заболяване и открива, че храненето играе решаваща роля в процеса на възстановяване. С голяма решителност тя успя да върне сина си. Методът все още се практикува в клиниката в Кеймбридж, където лекува деца и възрастни с аутизъм, неврологични, храносмилателни и имунни нарушения. Неговият опит, знания и клинични наблюдения са събрани в тази книга - "Синдром на GAPS - Храносмилателна система и психологически проблеми", от колекцията От библиотеката "Ziarul de Sănată".
Аутизъм, заболяване с епидемични размери
„Свидетели сме на истинска световна епидемия от аутизъм“, доклади от началото на книгата д-р Наташа Кембъл-Макбрайд. Преди около 20 години в западните страни честотата на аутизма е била средно едно дете на 10 000. Сега последните данни от Центровете за контрол на заболяванията в Атланта показват, че едно от 78 деца в света е диагностицирано с аутизъм. В Румъния, според Министерството на здравеопазването, през 2012 г. е имало около 8 000 деца с нарушения на аутистичния спектър, но реалният им брой достига 15 000 души, които не са включени в официалната статистика поради недостатъчна диагноза. На практика във всяка детска градина и във всяко училище в Румъния има поне едно дете с аутизъм.
Добрата новина е, че аутизмът вече не се счита за безнадеждна диагноза. „Децата, диагностицирани днес, са много по-щастливи от тези преди 15 години, защото днешните родители имат достъп до толкова много информация, че могат да започнат да им помагат веднага. Родителите на новодиагностицирани деца вече нямат време да се отчайват - имат твърде много да научат! “, казва д-р Наташа Кембъл-Макбрайд. Като самата родителка на възстановено дете, британският автор иска да сподели с тази книга ценна и добре документирана информация за причините за аутизма и естественото лечение, което предлага големи шансове за възстановяване на деца с разстройства от аутистичния спектър.
Връзката между червата и мозъка
Д-р Наташа Кембъл-Макбрайд открива, че аутизмът и други състояния като дислексия, диспраксия, ADHD, различни поведенчески и обучителни разстройства се преплитат и припокриват с привидно несвързани заболявания като алергии, екзема или астма. Има припокриване от около 50% между дислексия и диспраксия и 30-50% между ADHD и дислексия. Децата с тежка екзема по време на ранна детска възраст имат повишен риск от развитие на аутизъм през следващите години. Кой е общият елемент на тези заболявания? Храносмилателната система на детето може да ни даде ключ към неговото психическо развитие. „Психологическите проблеми произхождат от червата“, казва д-р Кембъл Мак-Брайд. Тя нарече това клинично състояние GAPS синдром (чревен и психологичен синдром) - Храносмилателна система и психологически проблеми (адаптация на румънски).
Като се започне от констатацията, че всички деца с аутизъм имат храносмилателни разстройства, понякога тежки, д-р Наташа Кембъл-Макбрайд демонстрира на страниците на книгата, че истинската причина за аутизма не е в мозъка, а в червата. Причината? Чревният микробиом на деца с аутизъм е дълбоко небалансиран и в резултат се превръща в източник на токсичност за цялото тяло, включително мозъка. Невротоксините се произвеждат от ненормалната чревна флора на тези пациенти, които след това преминават отвъд разрушената чревна стена и достигат до мозъка чрез кръвния поток.
GAPS диета, естествено лечение на аутизъм
Диетата GAPS, разработена от д-р Наташа Кембъл-Макбрайд в нейната клиника по хранене в Кеймбридж, има за цел да детоксикира тялото, да се отърве от токсичния баласт на мозъка и да го остави да се развива и функционира правилно. Храните, препоръчани в диетата на GAPS, са: домашни птици, говеждо, свинско, дивеч, органи и риба (пресни, несервирани), яйца, ферментирали млечни продукти (кисело мляко, сана, кефир, сметана), масло и други естествени мазнини, пресни зеленчуци, всички плодове, ядки и семена, мед. Преработените храни, колбаси, захар, пшеница и хлебни изделия, картофи, соя са напълно изключени от тази диета.
Книгата представя подробно важните хранителни аспекти в терапията на аутизма, ценна информация за това как да се коригират дефицитите на витамини, минерали и незаменими киселини, които имат децата с аутизъм, полезни съвети относно плана за въвеждане на препоръчителни храни и хранителни и вкусни рецепти, които възстановяват баланса на чревната флора.