Хранителна профилактика PNNS, от теория към практика.
Добре дошли в EM-consulte, справка за здравни специалисти.
Достъпът до пълния текст на тази статия изисква абонамент.
обобщение
„Националната програма за здравословно хранене (PNNS)“ е създадена през 2001 г. под егидата на Министерството на здравеопазването за период от 5 години. Действията, изпълнявани от PNNS, имат за цел да насърчат в диетата защитни фактори и да намалят излагането на рискови фактори по отношение на хронични заболявания и на ниво рискови групи да намалят излагането на специфични проблеми. Избраните приоритетни цели и произтичащите от това мерки и действия, макар и амбициозни, нямат за цел да покрият оптимално всички хранителни проблеми на френското население. Това са „разумни“ и целенасочени предложения, достатъчни за значително подобряване на хранителната ситуация във Франция.
В допълнение към уместността и прагматизма на приетите цели, силните страни на тази програма се основават на факта, че всички предложени мерки и действия не се основават по никакъв начин на забранения режим, а на този на информацията. За насърчаване на здравословно поведение.
За 5-те години на програмата са планирани множество действия и мерки: лого за удостоверяване на всички действия, мерки, съобщения и инструменти, произтичащи от програмата; хранителни ръководства, превеждащи целите на общественото здраве в практически съвети за потребителите; комуникационни кампании; мерки, допринасящи за образованието на младите потребители и създаване на среда, благоприятна за консумацията на храна, в съответствие с целите на PNNS ... Тези различни мерки се допълват от действия, насочени към релевантни професии (здравни специалисти, учители и др.) и икономически оператори, участващи в тази област на храненето. Създаването на PNNS води Франция, която страда от пълна липса на хранителна политика, до напълно новаторска съвременна ситуация в областта на хранителната профилактика на хроничните заболявания и оптимизирането на здравословното състояние.