Хранителна непоносимост; Готвене непоносимост към храна БЕЗ

Хранителната непоносимост не трябва да се бърка с хранителната алергия. Около 10 до 20% от населението страдат от непоносимост към храна, 1 до 2% от възрастните в Европа.

Съдържание

  1. Какво е това?
  2. Тест за хранителна реакция
  3. Какво се случва с непоносимост към храна?
  4. Разлика между непоносимост към храна и алергия
  5. Форми на непоносимост към храна
  6. Симптоми и заболявания
  7. Диагностициране на непоносимост към храна
  8. Лечение/терапия
  9. Дългосрочна терапия
  10. подувам

Какво е това?

Прегледът създава яснота в джунглата от термини.

Строго погледнато, непоносимостта към храна е родовият термин за няколко реакции. В езиковата употреба термините непоносимост към храна и непоносимост към храна или непоносимост към храна и непоносимост към храна се появяват със същото значение.

Прави се разлика между нетоксични реакции и токсични реакции (отравяне). При токсичните реакции има обща токсичност на отделните компоненти на храната. Нетоксичните реакции описват индивидуалната чувствителност на организма към определен хранителен компонент.

В зависимост от това дали имунната система реагира на веществото (алергена) (имунологично медиирано) или не (неимунологично медиирано), това е алергия или непоносимост.

Най-често срещаните непоносимост към храни са:

Хранителната непоносимост не е остро животозастрашаваща за хората.

Имате ли непоносимост към храна?

От СЕГА можете да сте сигурни в отговора

просто вземете кръвна проба у дома

сертифициран лабораторен анализ след няколко дни

Препоръки и съвети, които могат да бъдат приложени директно

храна

96,50 евро
САМО С НАС 84,92 евро
с код на ваучер "готви без"

Какво се случва с непоносимост към храна?

Непоносимостта е метаболитно нарушение. Проявява се в симптоми на интоксикация (напр. Диария, повръщане, колики) при консумация на относително нормални количества храна.

В a ензимна непоносимост към храната някои храни не могат да бъдат усвоени. Необходимият ензим (напр. Лактаза в случай на непоносимост към лактоза) или не присъства изобщо, или само много малко в организма. Оплакванията са нарушения в стомашно-чревния тракт, тъй като компонентите в храната вече не са или само недостатъчно разградени и предоставени на тялото.