Хранителна лятна салата без глутен Nestlé рецепти

Хранителна лятна салата без глутен

Сирене и горски плодове? Лятото е чудесно само за тези, които имат непоносимост към глутен.

МАСА ЗА: 5

ТРУДНОСТ: Спокойно

Списък на съставките

• 500 г листа от маруля
• cup чаша боровинка
• cup малинова чаша
• ½ чаша ягоди
• 5 дати без костилки
• няколко стръка магданоз
• няколко листа мента
• 125 г сирене Бри
• супена лъжица зехтин
• чаена лъжичка оцет от червено вино
• 1 чаена лъжичка мед
• сол и черен пипер

Как да се подготвим?

Измийте старателно салата, боровинки, малини, ягоди, магданоз и мента и ги оставете да се отцедят.

Нарежете фурмите на филийки, а сиренето на по-големи филийки. Поставете салата, плодове, фурми, магданоз, мента и сирене Бри в дълбока купа.

Поставете зехтина в малка купа и го смесете с оцета и меда, докато получите превръзка. Изсипете дресинга върху салатата.

За апетитен вид можете да украсите с орехи или лешници.

---