Хранителна храна на гладно - четения и вкусове

Може би ще кажете, че зелето е добре с колбаси или с бекон ... Не отричам това. Но дори и просто, ако го правим, на гладно или веган, както се казва, е също толкова апетитно. Особено, ако съберем малко люта полента и люта чушка. Поне ми харесва и се надявам и на вас да ви хареса постна зелева рецепта което ще напиша веднага.

Само ще ви кажа, че харесвам зелето, приготвено във фурната, точно защото е лесно да се направи. И ако не беше времето за изчакване да се готви, бих казал, че е бърза рецепта поради факта, че не ми отнема много време да приготвя ястието със зеле, което ще отиде във фурната. Ако харесвате кисело зеле в печени зелеви листа, определено ще ви хареса това постно зеле. Да, не е с месо като сармале, но е вкусно. Опитай!:)

Рецепта за постно зеле

бяло зеле от около 1 кг
бял лук
червен пипер
две супени лъжици олио
400 мл доматен сок
около чаша вода
куп копър
сол
лют пипер (ситно нарязани люти чушки)

• Как да приготвим рецепта за гладно на гладно

1. Нарежете зелето възможно най-малко и го разтрийте с малко сол
2. Сложете олиото в тава (която може да отиде във фурната), загрейте го и добавете ситно нарязания лук.
3. Задушете лука за минута-две, след това добавете зелето, нарязан пипер, копър, доматен сок и добавете вода, колкото да включите зелето. Добавете сол и половин чаена лъжичка лют червен пипер или ситно нарязан лют пипер.
4. Оставете да ври няколко минути и след това сложете тенджерата във фурната на средна температура за около час, докато забележите, че цялата вода е спаднала.
5. Сервирайте горещо с полента до него.

Имайте добър апетит!

Ако рецептата ви е харесала, не се колебайте да я споделите в социалните мрежи и да я оцените с пет звезди в полето по-долу. Благодаря ти!

---