Хранителна добавка за отслабване Nopal Отслабване; Хармония
Божеството Хуицилопочтли беше обещало на ацтеките знак, който ще сложи край на десетилетията им на изселване през пустинни райони, които предлагаха малко, но кактус за поливане, храна и лечение. Знакът е под формата на орел със змия в клюна, кацнал на нопал. Те основават там столицата на своята империя Теночтитлан. През 16 век испанците построяват Мексико Сити върху руините на града. Мексиканското знаме с гордост показва змийския орел и нопала.
Nopal, свещено растение, кулинарно, лекарствено
Нопалът или бодливата круша е била много важна част от мезоамериканските култури и традиции в продължение на хиляди години. Устойчивостта и трезвостта на това кактусно растение му позволяват да расте в най-сухите пустини и осигурява храна, хидратация и разнообразие от лечебно облекчение. Смята се, че е от голяма полза за испанските екипажи, които са го консумирали, за да се предпазят от скорбут. Дълго време Кралство Испания пазеше в тайна многото ползи от бодливата круша.
Всичко се консумира в растението, а листата като плодовете отприщват творчеството на великите готвачи. Ако намерите такива на рафтовете, не се колебайте. Това е основен продукт в мексиканската кухня, лесен за обличане в салати (както листни, така и плодови).