Хранителна алергия - непоносимост към храни

Ако се интересувате от анализ на кръвта (лабораторен тест) относно непоносимост, прочетете последните раздели.

Вероятно никоя друга тема не се обсъжда толкова противоречиво като храненето. Във всеки случай единодушно може да се каже, че хранителните алергии и непоносимостта към храни се увеличават. Защо така?

Причини за хранителна алергия и хранителна непоносимост

Замърсяване на околната среда (напр. Замърсяване с тежки метали, електросмога)
стрес
Хранителни добавки като глутамат и др.
недостатъчна ензимна активност при храносмилането
твърде малко стомашна киселина
алкохол
Лекарства
нарушена чревна флора, т.е. дисбаланс на микроорганизми като вируси, бактерии, гъбички в червата

Разлика между хранителната алергия и хранителната непоносимост

Хранителна алергия

Под алергия обикновено се разбира алергия тип 1. Това означава, че реакциите към храна от този тип се появяват веднага или след няколко минути. Симптомите могат да бъдат много тежки и да доведат до смърт. Симптомите са причинени от освобождаването на хистамин от клетките на тялото. Тук се появяват сърбеж, подуване и зачервяване на лигавицата. Не може да се изключи нарушение на циркулацията или пълно подуване на дихателните пътища. Проблемът с алергии тип 1, като напр алергията към полени е, че могат да възникнат така наречените кръстосани алергии. Например, ако страдате от алергия към цветен прашец на бреза, има голяма вероятност да не толерирате ябълки, круши, смокини, череши, киви и лешници и т.н. Феноменът на кръстосана алергия също изглежда се увеличава все повече и повече.

Хранителна непоносимост

Какво се случва, ако има непоносимост към храна в организма?

Веществата от имунната система, наречени антитела, бележат чужди вещества, особено Протеини, наречени антигени, като чужди. Веднага след като тялото разпознае чужди протеини (антигени) като чужди, започва каскада от реакции. Тази каскада може да доведе до подсъзнателно възпаление в тялото, особено в червата. Това възпаление и други реакции на организма към антигена в крайна сметка водят до увреждане на нашите черва. Това може да се покаже от факта, че червата става по-пропусклива за чужди вещества, че преобладава бактериалният растеж, че чревната имунна система е нарушена (80-90% от имунологичните процеси в организма протичат в червата), че храната се обработва по-слабо и за да може да възникне недостиг на витамини и минерали.

Съмнение за непоносимост към храна (IgG антитела) - какво да правя?

Нетолерантността може да бъде адресирана конкретно. Процедура: Ще ви изпратим набор от тестове за така наречения предтест. С това можете да изтегляте две х 2 ml кръв всеки път (това води до две епруветки с по 2 ml кръв всяка). Приемането може да се извърши от медицинска сестра, лекар и др. Ще получите плик от нас, където можете да изпратите тубите до A Mail. Трябва да изпращате кръвта само в понеделник, вторник или сряда.

За да се направи предварително изследване е необходима кръвна епруветка. Тук първо се проверява дали друг тест има смисъл. Т.е. виждаме дали хранителен тест за общ IgG, IgG4 изобщо има смисъл. Ако предварителният тест не успее, можете да запишете друг тест за IgG антитела. Приложен пробен резултат: Примерен резултат IgG предварително тест
Поръчайте предварителния тест 85,00 швейцарски франка тук.
Ако първият тест е бил положителен, втората кръвна епруветка вече се използва за реалния тест на отделните храни. Ако предварителният тест не даде нищо, втората кръвна епруветка не се използва. Тогава друг тест няма смисъл. Ще се свържем с вас за втория тест (ако първият е бил положителен). Тогава този тест включва 90 или 232 храни, в зависимост от вашия избор

Допълнителни лабораторни тестове за непоносимост към храна поради ензимен дефицит в червата

Хранителна непоносимост: лактоза (тест за дихателни газове)
Хранителна непоносимост: фруктоза (тест за дихателни газове)/проба за откриване на фруктозен дихателен газ
Хранителна непоносимост: сорбитол (тест за дихателни газове)

Продукти за лечение на непоносимост към храни

Лактаразата е диетична храна за специално хранене в случай на непоносимост към лактоза, причинена от дефицит на лактаза (непоносимост към млечна захар). Lactrase® замества собствената лактаза на тялото, която липсва в случай на лактазен дефицит, и по този начин обикновено позволява безсимптомното наслаждение на храни и напитки, съдържащи лактоза.
Просто яжте всичко и се наслаждавайте на непоносимост към храна поради непоносимост към хистамин DAOSiN се използва за диетично лечение на непоносимост към храна поради непоносимост към хистамин. Можете да намерите повече информация за непоносимостта към хистамин тук.

* Имайте предвид, че има и други видове непоносимост към храни, които не се класифицират като класически непоносимост към храни. Например, непоносимост към лактоза, непоносимост към фруктоза, хистаминоза, чревна гъбичка. Нека терапевтът ви посъветва тук.

Нашият видеоклип в YouTube предоставя подробна информация по въпроса за непоносимостта към храни тук.