Хранителен съвет Защо по-скоро да ядете киви с кората - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Малка, кафява, окосмена: кората на киви не ви приканва точно да хапете. Все пак трябва да го изпробвате - в името на вашето здраве!
Ммм, вкусно е да хапеш - едва ли мислиш така, когато видиш небелено киви. Трябва просто да се осмелите да хапнете в космено-кафявата черупка. Всъщност е доста годно за консумация и здравословно!
Тук се крият витамините
Ако отрежете кафявата част на плодовете от Нова Зеландия, вие също изхвърляте всякакви хранителни вещества в кошчето.
Повечето от витамин С, антиоксиданти и фибри се намират близо до кората. Вече знаем това от нашите местни плодове, като ябълки и круши. Яденето им с кожи е чист навик. Така че защо да не промените начина, по който ядете кивито?
Ако не смеете да ядете кивито като сурова ябълка, можете да го смесите цяло в смути. От необичайната консистенция не остава нищо, освен кремообразна напитка.
Трикове за ядене на киви
Кожата на жълтото киви е по-малко космена и пикантна. Това може да бъде ухапано толкова лесно, колкото круша и няма неприятно усещане на езика - обещаваме. Освен това е по-сладък от зеления вариант.
Ако това е киви, обработено с пестицид, със сигурност не искате да абсорбирате химията на кожата на плодовете в тялото си. Тези, които посегат към органично отгледани плодове, когато е възможно, са по-добре защитени срещу вещества от конвенционалното земеделие.