Хранителен комбиниран хранителен план - 1
закуска
Хляб с извара от червен пипер
75 г квар с ниско съдържание на мазнини
2-3 супени лъжици мътеница
2 супени лъжици пшеничен зародиш
1 малка, ситно нарязан лук
1/2 жълт пипер
1/2 зелен пипер
1/4 легло кресон
1 връзка репички
пипер
морска сол
1 филия пумперникел
Смесете нискомаслената кварка с мътеница, докато стане кремообразна, сгънете в пшеничния зародиш. Измийте и почистете чушките, нарязайте на кубчета и сгънете в кварка с лука. Подправете на вкус с черен пипер и малко сол, гарнирайте с кресон и няколко резенчета репички и сервирайте с пуперникела. Яжте останалите репички с него.
281 kcal (1176 kJ), 25,2 g протеин, 3,4 g мазнини, 36,9 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
Витаминна напитка
0,15 л доматен сок
2 супени лъжици сок от коприва (от Schoenenberger)
Chive ролки
Разбийте доматения сок със сока от коприва, евентуално с лука. Сервирайте добре охладено.
30 kcal (126 kJ), 1,4 g протеин, 0,2 g мазнини, 4,0 g въглехидрати
Обядвам
Scaloppina alla моцарела
100 г телешки шницел
3 домата
50 г моцарела
1 малка скилидка чесън
няколко пресни листа босилек
сол
пипер
1 супена лъжица зехтин
Обелете чесъна и нарежете на ивици. Обелете доматите и нарежете на ситно с ръчния миксер. Нарежете моцарелата и нарежете листата босилек на ивици. Почукайте телешкия шницел, подправете със сол, черен пипер и запържете за кратко в сгорещено олио. Добавете чесъна и гответе още 3-5 минути. Поставете олиото с чесъна в непромокаем съд. Поставете в шницела, разпределете подправеното доматено пюре върху него. Нагоре със сирене. Печете на 200 ° C за 5-8 минути, докато сиренето се разтопи.
346 kcal (1446 kJ), 33,3 g протеин, 21,1 g мазнини, 5,4 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
салата от репички
1 връзка репички
75 г пълномаслено кисело мляко
Лимонов сок
сол
пипер
1/2 цвекло кресон
1 филия пълнозърнест хляб
2 чаши билков чай
Почистете, измийте и нарежете репичките. Смесете киселото мляко с лимонов сок, подправете със сол и черен пипер. Сгънете под репичките и поръсете с кресон. Яжте парче хляб и пийте чай с него.
159 kcal (665 kJ), 7,8 g протеин, 3,2 g мазнини, 24,2 g въглехидрати
вечеря
Фитнес табела с matjes
салата от ендивия
1 туршия
1 малка ябълка
2 пролетни лука
1 стрък целина
100 г филета от херинга
1 малка глава лук
1 филия черен хляб
2 чаши билков чай
Почистете, измийте, отцедете и нарежете салатата от ендивия на ивици. Извадете сърцевината от ябълката и нарежете на филийки като останалите зеленчуци. Подредете всичко в чиния. Отцедете херингата и я поставете върху резенчетата ябълка. Обелете лука, нарежете на колелца и разпределете върху филетата от мате. Сервирайте с черен хляб и билков чай.
389 kcal (1628 kJ), 18,2 g протеин, 16,6 g мазнини, 41,3 g въглехидрати
Обща сума: 1205 kcal (5044 kJ), 85,9 g протеин, 44,5 g мазнини, 112,7 g въглехидрати