Храните с висока GI стойност също могат да бъдат отговорни за развитието на акне

Добре известно е, че някои храни увеличават склонността към акне, но малцина свързват това с гликемичния индекс. Д-р Силвия Пелион, естетичен дерматолог, говори за възможната връзка и възможните решения.

Акнето е често срещано явление и, въпреки че се среща предимно в юношеството, то се среща и във все по-големи пропорции в зряла възраст. По-специално акнето по лицето може да обърка, като някои изследвания показват, че техните социални, емоционални и психологически ефекти са съпоставими с тези на сериозни заболявания като епилепсия, диабет или псориазис. Ето защо страдащите от акне трябва внимателно да следят каква диета спазват.

Вече е известно, че шоколадът, лешниците или мазните, мазни, прекалено пикантни храни могат да причинят акне, но сега изследванията от университета в Хъл установиха, че храни с висок гликемичен индекс и мляко също могат да влошат акнето. техните резултати трябва да бъдат потвърдени от по-нататъшни проучвания.

Гликемичният индекс варира от 0 до 100, а над петдесет можем да говорим за голям брой. Храни от този тип, като бял хляб, картофи и захар, внезапно повишават нивата на кръвната захар в организма и съдържанието на въглехидрати в храните бързо се усвоява. За разлика от тях, храни с нисък гликемичен индекс - като повечето зеленчуци, плодове, боб и дори тъмен шоколад със съдържание на какао над 70% - само бавно ще повишат нивата на кръвната захар, така че секрецията на инсулин ще бъде ниска. Изборът на големи количества инсулин помага за съхраняване на мазнини и по този начин затлъстяване, а също може да бъде свързан с развитието на акне.

---