Храни за стомашен рефлукс, които трябва да се избягват

Гастроезофагеалната рефлуксна болест или ГЕРБ е, когато съдържанието на стомаха се придвижва обратно в хранопровода. Усещания за парене (или киселини в стомаха), киселинна регургитация, горчив вкус в устата са признаци, свързани с това разстройство. Някои адаптации на диетата може да го облекчат, нека разберем кои.

Общи диетични препоръки

Когато човек със стомашен рефлукс посети лекар, той обикновено предлага да избягват определени храни и напитки, за които е известно, че влошават симптомите. Първо кисели храни и напитки, за да се избегне допълнително дразнене на хранопровода и поддържане на езофагит (възпаление на лигавицата, което го нарежда).

Подправките, които допринасят за тези лезии, също не се препоръчват. Подобно на храни, които намаляват налягането в долния езофагеален сфинктер, клапанът трябва да предотврати покачването на болуса.

Ние намираме в тази категория:

Алкохол (вино)
Тъмен шоколад)
Кафе
Храни с високо съдържание на мазнини (пържени храни и др.)

Също така насочени, напитки или хранително поведение, което увеличава стомашното раздуване: газирани напитки и големи ястия. Също така трябва да се избягва твърде късна вечеря, която насърчава нощния рефлукс и е за предпочитане да се повдигне главата на леглото в случай на симптоми през нощта.

Тези препоръки не са подкрепени от богата научна литература и някои изследвания им позволяват да бъдат квалифицирани. По отношение на киселите храни например; сокът от слива, който е много кисел, се понася добре от пациентите, докато доматеният сок, макар и по-слабо кисел, често предизвиква киселини.

Мета-анализ на научни изследвания върху въздействието на безалкохолните напитки не стига до заключението, че те насърчават или влошават стомашния рефлукс, точно като кафето, дори когато се консумират в добри количества (повече от 4 чаши на ден). Наистина изглежда, че зависи от хората.

Борба lд наднормено тегло за облекчаване на киселинния рефлукс

За разлика от тях връзките между гастроезофагеалната рефлуксна болест и наднорменото тегло са добре документирани. Увеличаването на броя на случаите на гастроезофагеална рефлуксна болест през последните две десетилетия върви ръка за ръка с нарастването на затлъстяването.

Всъщност наддаването на тегло играе роля за появата на това разстройство, поради механичните промени, които предизвиква на нивото на свързване на хранопровода и стомаха и метаболитните сътресения, свързани с него.

Затлъстяването е свързано с повишен риск от хиатусна херния, което представлява преминаването на горната част на стомаха през езофагеалния отвор на диафрагмата (преградата, която отделя коремната кухина от гръдната кухина). Самият той е фактор, който може да причини ГЕРБ или да влоши проявите му.

Колкото повече човек е с наднормено тегло, толкова по-вероятно е да изпита рефлукс. Смята се, че между 59 и 79% от хората с тежко затлъстяване са засегнати от ГЕРБ.

Най-лошото е, че лекарствата, използвани срещу стомашния рефлукс, ИПП, имат страничните ефекти да ви затлъстяват, тъй като те карат средно 10 килограма !