Храни за есенната диета Live Cook - вегетариански, вегански, сурови и постни рецепти

Добре известно е, че намираме най-богатата храна през есента. Богат на витамини, минерали, хранителни вещества. Защото е сезонът на цветните зеленчуци: чушки, цвекло, тиква, моркови. Да не забравяме и плодовете: „ябълки, круши в галета и горчива дюля“, но и ядки.

Всички те са неизчерпаем източник на здраве за тялото ни, дехидратирано от летните жеги.

Например, доматите са чудесни за правилното функциониране на сърцето и простатата. Червените и бели храни, особено доматите и коренът от лотос помагат на сърцето и белите дробове и са чудесни храни за добър транзит. Този лотосов корен е новост за мнозина и може да бъде намерен в plafar или онлайн в различни магазини за здравословни храни. Коренищата на лотос са лесни за приготвяне, имат хрупкава текстура и леко сладко-пикантен аромат, който се комбинира добре с повечето зеленчуци, може да се готви на слаб огън или да се пържи на силен огън в много малко масло, но може и да се маринова много лесно.

диета

Ако ядете пикантно, най-добре е по това време на годината да стоите настрана от пикантните храни и да ги ядете по-малко, защото те са вредни за здравето на белите дробове. Малко подправка обаче не боли. Лютите чушки от време на време са добри и помагат при транзит. Това е моментът да намалите наполовина порцията пикантна храна.

Не можем да се откажем напълно от тях. Например, тиквената крем супа с джинджифил помага за енергизиране на тялото.

Най-подходящият стил на готвене през есента е готвенето на пара. Крем супите са много добри за това време на годината. Опитайте зеленчукови комбинации, бъдете креативни! Няма как да сбъркате, ако готвите с любов!