Храни с високо съдържание на цинк
Храна: къде да намеря цинк? В коя храна ?
Цинкът присъства в няколко храни. Съдържанието на този минерал обаче варира при различните продукти. Фокусирайте се върху плодове, зеленчуци, зърнени храни и различни храни, богати на този микроелемент.
Храни, богати на цинк: кой зеленчук го съдържа ?
Възможно е да намерите цинк в ежедневните хранителни продукти. Тъй като това е ежедневна нужда на организма, важно е да се знае кои храни имат най-високо съдържание на този минерал. Ето изчерпателен списък, който може да помогне на тези, които искат да балансират приема на цинк в тялото си или да преодолеят недостига на цинк.
Месо и карантия
Телешкият черен дроб е една от най-богатите храни на цинк, с 13,20 mg на 100 g порция. Телешкият черен дроб има същото съдържание на този минерал, в допълнение към протеините и витамините, които характеризират месото от органи. Що се отнася до говеждото, джоланът има 11 mg от този минерал, докато говеждото месо има около 6 mg. Стелка от телешко месо също е пълна с цинк със 7,6 mg за порция от 100 g.
Морска храна
Сред източниците на цинк морските дарове са особено богати. Такъв е случаят със стридата, която има съдържание от 22,5 mg на 100 g. Също така е един от основните източници на този минерал да се консумира в количество, за да се избегнат недостатъци. Други рибни продукти също го съдържат, като омар с 7,27 mg за порция от 100 g или трохи от консервирани раци, които са цинков концентрат със съдържание на 11,9 mg.
Семена и зърнени култури
Семената и зърнените култури също са източник на цинк, предпочитан от диетолозите. Освен това тези храни имат интересен хранителен принос за организма. Сред семената, богати на този микроелемент, кашуто се откроява от тълпата. Пеканите също имат високо съдържание на цинк с 4,61 mg за порция от 100 g. Тогава пълнозърнестите сортове също са сред храните с високо ниво на цинк в техния хранителен състав. Такъв е случаят с пшеничните зародиши или сусамовите семена. Освен това хлябът и оризът също осигуряват значително количество минерали, особено техните нерафинирани продукти като хляб със закваска.
Зеленчуци и плодове
Зеленчуците и пресните плодове не са основните източници на цинк. Разбира се, те имат значителен хранителен принос, но съдържанието им в този микроелемент остава доста лошо. Това обаче не намалява добродетелите на плодовете и зеленчуците, които са пълни с други ползи за човешкото здраве. Мащерката е ароматът с най-високо съдържание на този минерал от 6,19 mg. Това е най-високата стойност в сравнение с плодове като боровинки, кайсии или малини. Що се отнася до хранителния прием, количеството цинк, присъстващо в тези плодове, е около 0,20 mg на 100 g порция. В допълнение, импулсите също имат високо ниво на този минерал и други микроелементи.
Млечни продукти
Млечните продукти са част от ежедневните нужди на хората. Те осигуряват значителни хранителни ползи и помагат на организма да функционира правилно. Освен високото си съдържание на витамини, калций и различни минерали, те са богати и на цинк. Всъщност някои сортове сирене са пълни с този микроелемент като Comté и Tomme.